吃菠萝蜜有什么禁忌_美食特产问答

观点1：您好
菠萝食物相克
1）不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。
2）不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
3）不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。
4）此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
菠萝食用禁忌
菠萝中有引起人体过敏的东西，在食菠萝时一定要特别小心。这三种易引起过敏的东西是：
一、甙类。它是一种有机物，对人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性，如吃未经处理的菠萝，口腔会发痒；
二、5’一羟色胺。是一种含氮的有机物，它会使血管强烈收缩以使血压升高。每100克果汁中含2.5—3.5毫克，多吃后的反应便是头痛；
三、菠萝蛋白酶。是一种蛋白质水解酶，提炼后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，少数的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏，但也有一些人对这种酶有过敏反应，吃后一刻钟后会出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。最重者还会出现呼吸困难及休克，此即所谓菠萝过敏症
患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应
希望回答可以帮助您; 观点2：蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

拓展资料1.服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2.现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
3.绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
参考资料：百度百科——菠萝蜜; 观点3：菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

拓展资料：
菠萝蜜又叫、包蜜。属桑科，木菠萝属。原产印度、东南亚一带，我国以华南主产，已有千年以上的栽培历史。目前在海南栽培普遍，福建、广东、广西、云南等地也有栽培。
木菠萝，树高11～13米，树冠圆头形或椭圆形，花，雌雄同株异花；果为聚花果，通常重8～10公斤，最大单果重35公斤。
参考资料：百度百科菠萝蜜; 观点4：吃货们，菠萝蜜可不能和它一起吃，严重的话会致死哦; 观点5：
1、菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的，但是混在一起吃会使胃部发生膨胀, 严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。
2、菠萝蜜不能和茶起一吃。菠萝蜜和绿茶都是寒性食物，两种食物加在一起会加重寒气的困扰,给身体带来不必要的负担。
3、菠萝蜜不能和白萝卜一起吃。这两种食物一起吃会导致食物中的营养价值降低，使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对于我们的身体来说是一种负担。
4、不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收，不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

要注意：菠萝蜜不能和热性食物一起吃。因为菠萝蜜是寒性食物，与热性食物一起吃会产生相克的现象，对我们的人体健康非常的不利。
可以这样搭配波罗蜜：
菠萝蜜+猪肉：这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收，对我们的身体是非常好的。
菠萝蜜+鸡肉：对于身体虚弱的人来说，将这两种食物搭配在一起，对我们的身体非常的健康。
菠萝蜜+杨桃：可以起到清热解暑、消食的作用。
菠萝蜜+白茅根：可以清热利尿，还能止血。
1、菠萝蜜+蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜+茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜+白萝卜。菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
4、菠萝蜜+热性食物。菠萝蜜是偏热性的水果，吃多了会容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的食物，只会使得体内的火气更大。所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龙眼等; 观点6：禁忌就是对它过敏的人不能吃，讨厌它气味的人少吃，不喜欢的人不吃。另外，吃得时候注意周围环境，不要影响别人; 观点7：食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。; 观点8：吃菠萝蜜的时候不要喝茶，尤其是绿茶，菠萝蜜性热，而绿茶属寒性食品，一些肠胃虚弱人群同食会容易出现不适的情况。; 观点9：菠萝蜜是非常好吃的一种热带水果，但是不可以和羊肉,牛肉,韭菜,生姜,大蒜等一些热性食物一起同食，吃多了会导致上火。; 观点10：去年六月份回湛江老家现摘的，然后自己吃得有点多，一个月左右脸上毁容式的疯长豆，七八个月过去了都还没好，其实它是很湿热的一种水果，要少吃; 观点11：不要吃太多就得了; 观点12：菠萝蜜不能再乱吃了，原来还有那么多的禁忌，现在知道还来得及; 观点13：不能和绿茶，白萝卜一起吃。与绿茶吃会严重腹泻。和白萝卜会降低营养，容易引起甲状腺肿大。; 观点14： 1 菠萝蜜忌与蜂蜜同吃
菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但是两者同时食用后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀，导致肠胃不适，严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险。
2 吃菠萝蜜忌喝茶
吃菠萝蜜的时候不要喝茶，尤其不要喝绿茶，菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重。
3 吃菠萝蜜忌吃白萝卜
菠萝蜜中含有较多的维生素C，而白萝卜含有维生素C酵酶，两者一同食用，容易影响维生素C吸收，导致营养价值降低。
4 菠萝蜜忌和其他热性食物同食
菠萝蜜本来就是性偏热的水果，吃多了会导致上火，如果在吃菠萝蜜的同时还吃荔枝，龙眼等热性食物，会导致体内火气更大，加重上火症状。

回答问题