- 观点1： 好像是几天前吃的吧？没什么的，早就过去了，少去想它，以后不吃夹生米饭就可以了；吃了大不了产生胃酸罢了，并无大碍，放心吧！
- 观点2： 米饭含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是如果糯米饭未熟，糯米中的淀粉类物质就很难被人体消化吸收，容易引起腹泻。少量食用对人体无害。
- 观点3： 米饭没熟不能吃。
偶尔吃一次半生不熟的夹生饭，并不会对身体造成很大的影响，但是比较容易引起肠胃不适，比如可能造成消化不良、腹胀、腹泻或者肚子痛。
正常人如果吃完夹生饭后出现肠胃不适，一般第二天症状就会消失，无需特殊处理，但是如果症状明显，疼痛剧烈则应该就医治疗。本身肠胃不适、感冒、拉肚子、大病初愈、孕妇、老年人以及婴幼儿禁吃。
扩展资料：米饭不熟如何做：
可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
参考资料来源：人民网-为什么会煮出夹生饭？米饭夹生怎么办 - 观点4： 不容易消化，对胃不好
- 观点5： 上吐下泻，千万别吃
- 观点6： 容易得胃病.
- 观点7： 消化不良
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