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葡萄酒开瓶之后存放了一年,还可以接着饮用吗

我来答
观点1: 1.一瓶普通红酒打开饮用后,在室温下,还能存放多久?
八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短.
2.多长时间失去饮用的必要(没有好的口感)?
12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封.
3.什么时间变质?
储存应当注意什么?
72小时(三天),温度越高变质越快.
开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天.
4.问题补充:瓶子一定要放倒存放吗?
未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞湿润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质.
5.没有起子
垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊?
应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用.
6.谢谢
不用客气!
观点2: 未开瓶葡萄酒应存放在温度12-18摄氏度,湿度50-70%,平卧放着,避阳光直射,每15天把酒立起一至两天(1.避免湿度过湿,橡木塞发霉。2.避免酒扎粘固)
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