过夜的炸鸡块能吃吗_美食特产问答

观点1：十三个春秋中，我吃过不知多少次鸡块，但让我最不能忘记的是那次“心灵鸡块”。

几年前暑假的一天下午，妈妈答应带我去吃肯德基。这对于我来说可是个天大的好消息。可是天公不作美，天刚拉下黑幕，就下起了大雨。聪明的我马上从那电闪雷鸣中知道我的一顿美餐将要成为泡影，脸上露出失望的表情。妈妈虽然明白我的心思，可是她也没有停雨的法宝。我只得闷闷不乐地看电视。平时最爱看的动画片《哪吒传奇》也不能使我变得高兴些。

大约过了十几分钟，也可能过了半个小时，或许一个小时——总之，在我记忆中是个不短的时间，妈妈做完家务，准备做晚饭。这时，我慌了神儿——如果妈妈做好了饭，肯德基就真的打水漂了。怎么办啊？哎，对！让爸爸下班后顺路买个汉堡回家吃！

眼看爸爸下班的时间越来越近，想着马上能吃到美味的汉堡，我的心里又晴朗了。谁知来自爸爸的'消息说他要加班，于是，我的心情又陷入了谷底，开始抱怨老天爷早不下，晚不下，偏偏在我想吃汉堡和炸鸡腿时下。要知道，我可是个想吃什么必须吃上、一会儿也等不得的人。我开始缠着妈妈表达想法。妈妈有点不忍心我受“馋虫”的折磨，就放下手中的活儿，准备冒雨去买。妈妈说：“肯德基有点儿远，要不我去超市买点鸡块儿，自己炸，和那差不多。”我听了，有些不情愿：“既然去，干脆跑远点儿，去买肯德基吧。”妈妈没说话，披上雨衣，骑上单车，消失在雨幕中。

这时，雨越下越大，而我却在为妈妈去了许久还没有回来而埋怨。终于，门铃响了，我打开门，妈妈却递上一袋生鸡块，这使我十分气愤。“不是说好买肯德基了吗？”我正待发作，却看到妈妈浑身湿透的狼狈样，心里软了许多，终于把这句话咽了回去。看着妈妈弯下腰吃力地换鞋子，我明白她又腰疼了。我的心灵受到了震撼——妈妈日夜操劳积存下了腰疼病，而我却不知体谅她，还让她冒雨受淋去给我买肯德基，真是“聪明一世，糊涂一时”啊。我心里充满了犯罪感。

不久，鸡块儿炸好了。虽然没有肯德基的炸鸡美味，但我吃在口中，却别有一番滋味在心头。我一改平日独享的姿态，特别多给妈妈碗里夹了几块。妈妈看我吃得津津有味，也开心地笑了。

这是一顿特别的、至今让我难以忘怀的炸鸡块。它让我明白了世上总有这么一个人，不管你提出什么要求，她都会尽量满足你。这个人，就是母亲！; 观点2：炸鸡是鸡肉的做法之一，用油炸制而成的鸡肉格外的酥香，外焦里嫩，飘香四溢。那么，炸鸡可以隔夜吃吗？炸鸡可以放多久？
炸鸡可以隔夜吃吗
不适合的，有可能引起胃肠炎，引起胃肠不适的，您还是需要注意饮食的，一般隔夜的食物还是少吃的。
如果不放冰箱里，外界温度高了，第二天肯定会坏，放第二天先闻下有异味没，如没的话可以放微波炉加热再吃，或者直接再炸一次！
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炸鸡可以放多久
炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。
炸鸡一般都是中午的菜品，我觉得，在常温下存放存放30小时没问题（也就是“今天中午的，明天晚上食用”）。
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这个菜，如果用食品袋封好，放在冰箱里冷藏，或许保质时间会长些，但容易变软，表皮脱落，就“烂七八糟”了。还是在常温下存放好些。当然，存放的时间越短，食用越安全。及时食用哦！
炸鸡隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸盐非常少，通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不1样的是，生肉也很合适细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多。即便是在冰箱的“保鲜”温度下(通常4 C左右)，生肉也放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟，杀死了本来携带的“菌种”，就会要好些。
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不过，保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛，顾名思义弄热了就行)，已产生了细菌不会被杀死，反而会更危险些。; 观点3：炸鸡是鸡肉的做法之一，用油炸制而成的鸡肉格外的酥香，外焦里嫩，飘香四溢。那么，炸鸡可以隔夜吃吗？炸鸡可以放多久？
炸鸡可以隔夜吃吗
不适合的，有可能引起胃肠炎，引起胃肠不适的，您还是需要注意饮食的，一般隔夜的食物还是少吃的。
如果不放冰箱里，外界温度高了，第二天肯定会坏，放第二天先闻下有异味没，如没的话可以放微波炉加热再吃，或者直接再炸一次！
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炸鸡可以放多久
炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。
炸鸡一般都是中午的菜品，我觉得，在常温下存放存放30小时没问题（也就是“今天中午的，明天晚上食用”）。
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这个菜，如果用食品袋封好，放在冰箱里冷藏，或许保质时间会长些，但容易变软，表皮脱落，就“烂七八糟”了。还是在常温下存放好些。当然，存放的时间越短，食用越安全。及时食用哦！
炸鸡隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸盐非常少，通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不1样的是，生肉也很合适细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多。即便是在冰箱的“保鲜”温度下(通常4 C左右)，生肉也放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟，杀死了本来携带的“菌种”，就会要好些。
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不过，保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(“热菜”嘛，顾名思义弄热了就行)，已产生了细菌不会被杀死，反而会更危险些。; 观点4：可以吃的，再加热一遍
先隔夜炸鸡翅将表面沾点水,然后把水控干,再在油锅里炸一遍。
炸鸡翅做法如下：
材料
鸡翅3只，面包粉适量，胡椒盐适量，面煳：1颗，低筋面粉6大匙，玉米粉2大匙，水250ml
做法
1.将低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均匀，以水调成煳状。
2.将鸡蛋打入碗中搅匀，再加入作法1中搅拌均匀成面煳。
3.将鸡翅洗净，放入作法2面煳中沾裹均匀。
4.再将作法3沾裹一层面包粉备用。
5.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法4沾裹好的鸡翅放入。
6.将作法5以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分，食用时沾胡椒盐即可。; 观点5：最好别吃，油炸食品隔壁会产生亚硝酸，多少对身体不好

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