- 观点1: 喜都乃,晚餐一定要提前定位,否则肯定吃不到。午饭没有关东煮,如果要吃,也要提前一天预约。不推荐在这吃刺身,感觉失望的概率会大。
- 观点2: 东京和食,在外滩6号。刺身,寿司,还有一些改良的新式日料。吃到现在上海唯一一家开了这么多年到现在价格没涨质量没差的店了,在现在闭着眼睛随便走进一家日料店都要人均三百朝上的魔都,四五年前就能三个人吃一千多的店现在晚上还能人均三百有没有很良心!!
- 观点3: 研串麺坊,推荐:淡酱油拉面,博多豚骨汤拉面,明太子炒土豆丝(让老板少放盐) 最近去的最多的一家店,夫妻两个人早年在日本打工。
- 观点4: 如果说是上海的日料,90%以上符合题主标准的都应该在虹桥地区,围绕在仙霞路,古羊路和虹梅路附近。其实原因也很简单,那边是上海的日本人聚集地。
- 观点5: 一升庵,是全古北地区最好吃的超五星级料理:胡麻豆腐。这道菜每天会提起做好,客人点了就挖两勺,看我的心好痒。
- 观点6: 名藏炸猪排,和许多日本朋友沟通过,这家店基本可以代表炸猪排这个单品在上海的最高水准。
- 观点7: エビス参 ,我在这里强烈推荐:番茄色拉,煮牛筋,青椒肉串,鸡皮,隔膜肉,鸡腿京葱。
- 观点8: 布良濑,跑来这家店的原因很奇葩,那天在仙霞路串店,突然想吃茶碗蒸,问了好几家点只有这一家有,所以就跑进来了。后知后觉,原来这家就是朋友一直有推荐的布良濑。于是某一次收拾妥当,带上会日文的朋友来这一家试菜。老板伊藤先生是个很客气的日本老头,说话很客气,面对我们的很多疑问也耐心解答。(我最近才知道他是日本山口组退役社员...据说面对供应商会展露其残暴那一面)问了老板这里的鱼来自哪里,老板也很坦诚,为了降低成本,有些鱼是中国的,但是他会亲自去到鱼的产地把控质量,而日本进口的鱼主要来自长崎,价格实惠路也近。这家店里的菜单是很传统的日本鱼类分类方法,白身鱼,红身鱼,银身鱼等。店名“布良濑”是老爷爷在日本时喜欢钓鱼的一片海域,以此表达对故乡的怀念。
- 观点9: 万藏,办公室在高岛屋,去仙霞路毕竟太远,这家店倒成了来的最多的食堂。晚饭的话,也记得提前订座,二楼是吸烟区,一楼是非吸烟区,有此偏好的同学要记得多问一句。同时要搞清楚边上是他们家的烤肉店,这家是荞麦面店,也是要问问清楚。我最喜欢坐在一楼吧台的转角位,如果你过了十点看到有个人在那边用一个花花绿绿键盘Mac打字的,那多半就是我。豆腐皮包饭是和诚家的鸡腿肉饼一个等级的超五星料理单品,这家餐厅当中我的最爱!
- 观点10: 诚家又是一家在仙霞路的居酒屋,有一次和朋友在这儿吃饭,进来了十个日本人一人搂了一个小妹包场,而且小妹一点都不好看啊。
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