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蒸箱蒸大米比蒸锅好吃吗?

我来答
观点1: 差不多,但是蒸箱比蒸锅方便多了,我家现在用的是老板嵌入式蒸箱S228,上面有温度和时间设置,根据食物需要蒸的时间来设定就好啦,不要太方便哟
观点2: 1、先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水,建议米与水的比例在1:1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。
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