- 观点1： 奶粉有着鲜奶不能比拟的优点。 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分降低，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。中国乳业协会常务理事南庆贤教授介绍说，鲜奶因本身的液态局限，并防止保存过程中分层，很难任意添加强化营养成分。而奶粉在液态时，浓缩后，粉化过程中和粉化后都可补充多种类的微量元素和其他营养素，使营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。而且工艺和设备非常成熟。您一定听说过“婴幼儿奶粉”和“老年奶粉”，但您听说过“婴幼儿奶”和“老年奶”吗？ 中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，近年来，国内奶粉的品质和种类发生了很大变化，适合不同人群营养需求的配方奶粉成为主流。配方奶粉可强化一些特殊养分，如奶粉中经常提到的ＤＨＡ能保护视力，生物素可促进神经系统发育，膳食纤维有益于消化系统……而且，大部分品牌的奶粉经加工后，大量的乳糖已被分解，因此，存在乳糖不耐受的人也可以放心饮用。而且在干燥状态下，奶粉中的营养素能够长期保存，保质期比盒装奶更长。在办公室或是外出时，牛奶不方便加热，饮用起来有些困难。而奶粉随时可以进行冲调，并可根据自己的喜好调节浓度，更加便于饮用。
- 观点2： 成年人喝鲜牛奶是比较好的。奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。但是值得注意的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸会遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。
- 观点3： 我们喝奶要怎么选择呢？
- 观点4： 鲜奶和奶粉喝哪个更好？答案出乎意料，这下长知识了
- 扩展阅读1：粽子米饭面条饼子红烧肉哪个不是同一类
- 红烧肉。米饭、面条、（米面）饼子是属于碳水化合物属于同一类。肉属于蛋白质，它不同于米饭、面条。说到谷物类食物，大家应该都想到面包、大米、粥、面等，而红烧肉就是单纯的菜呀。光从口感和味道当然是红烧肉，很好吃的...
- 扩展阅读2：哪些属于中餐的食物，哪些属于西餐的食物？
- 中餐 包子 饺子 米饭 面条 烧卖 回头 西餐 蛋糕 香肠 披萨 牛排 汉堡
- 扩展阅读3：一岁宝宝能喝纯牛奶煮粥吗
- 你好 ，一岁宝宝可以用纯牛奶煮粥喝的不过不要一次吃得太多，自己多注意下就可以了，需要控制一下。
- 扩展阅读4：伊俐早餐奶和伊利脱脂奶哪个好
- 5、欧德堡（Oldenburger）脱脂牛奶 推荐理由：真的很好喝，营养高，口感好，经过多次尝试，最终还是选择了欧德宝牛奶，经过高温处理，无论是加热喝，还是常温喝都可以，非常方便，棒棒哒支持 欧德堡（Oldenburger）德国...
- 扩展阅读5：美食，榨新鲜果汁怎么做
- 一、草莓综合果汁 主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯 副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙 做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与...
- 扩展阅读6：中餐和西餐如何界定？
- 西餐上菜程序通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有...
- 扩展阅读7：我的美食日志酸奶饼
- 松松软软的酸奶饼，不但好吃，还制作简单，而且营养丰富。另外，不喜欢泡打粉、糖的，还可以不加泡打粉和糖，只用酸奶鸡蛋和面粉即可，也一样好吃。再来一碗杂粮粥，一碟小菜，一顿既简单又有营养的早餐就完成了。
- 扩展阅读8：月饼粽子米饭苹果哪个不同类
- 苹果不同类。因为月饼，粽子，米饭属于主食类，而苹果属于水果类，所以苹果跟月饼，粽子，米饭是不同类的。
- 扩展阅读9：食品配料的食品原料分类
- 食品原料可分为食品主料、食品配料、食品添加剂三大类。食品主料，即食品主要原料，是指食品加工中用量较大、未经深加工的农副产品，主要包括面、米、肉、蛋、奶、油、糖等。食品添加剂一般是纯度较高的化学物质，GB2760—...
- 扩展阅读10：去完健身房锻炼后应该吃什么
- 去完健身房锻炼后应该吃什么
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！