喝鲜奶好，还是奶粉好

观点1：奶粉与鲜奶的不同

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。; 观点2：我们喝奶要怎么选择呢？; 观点3：鲜奶因其口感好、方便喝而深受女性喜爱，但并不能满足爱美女性的特殊需要。流行的女神标准是：肤白貌美大长腿，气血旺盛小腰精，要达到这样的个人定制标准，喝女士配方奶粉是不二选择。; 观点4：鲜奶和奶粉喝哪个更好？答案出乎意料，这下长知识了; 观点5：蒙牛和伊利差不多，我喜欢喝早餐奶。
鲜奶和奶粉营养各有千秋
本质上来说，鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量有些高，且利用率也非常高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，有些少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。
美国孩子，满1岁开始喝全脂牛奶，满2岁以后就改喝2%的低脂牛奶。
在美国给1岁以上孩子喝的配方奶粉非常少有卖，所以在美国提到配方奶粉时基本上指的就是1岁以下婴儿的配方奶粉。这种奶粉是按照母乳配置而成，对1岁以上的宝贝就不可以完全满足需要了，所以1岁以上的孩子要改喝鲜牛奶。因为鲜牛奶里的成份比起配方奶粉来更自然更容易吸收。
同时美国大夫还认为，过剩的脂肪摄入对2岁以上的孩子是无益的，所以脂肪丰富味道香甜的配方奶粉并不被大夫认可。2岁以上的孩子在美国均饮用2%或1%的牛奶，成人则喝完全的脱脂牛奶。这些低脂牛奶在降低脂肪的同时保证了钙等其他元素的含量，已经足够满足人体的正常需要，2岁以上的孩子如果还喝全脂牛奶的话身体就会过多的摄入无用的脂肪，增长不必要的体重。美国人虽然不补钙，但是大人孩子每天都要喝鲜牛奶,喝鲜牛奶每天吃一粒复合营养素如小儿善存，小施尔康或黄金搭档等，喝配方奶300-400ML则不用额外补充。
但是另一种说法是:配方奶粉要比鲜奶更加适合宝贝健康成长。原因是:
鲜奶成分虽与母乳有些为接近，但鲜奶含酪蛋白有些多，脂肪球有些大，缺乏脂酶等特点，均不易消化吸收；鲜奶中含乳糖有些低，且以甲型乳糖为主，可促进大肠埃希菌生长，易患腹泻。
选择奶粉应注意：
1.颜色：优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽：劣质奶粉有结晶，无光泽，呈白色或其它不自然颜色，粉粒粗，溶解过快。
2.成分：优质奶粉除营养均衡外，更针对宝贝的需求添加特殊配方，并有科学研究证明。选购时要尤其注意是否添加了育儿新元素DHA和AA，这两种特殊营养素对中国宝贝智力和视力的发育至重要。
3.符合宝贝生理特点：优质奶粉根据中国宝贝生理特点，专为中国宝贝设计，营养配比更合理，更全面。考虑到人类跗和物种演变的差异，中国宝贝与国外宝贝的重量及饮食习惯有有些大不同，有些奶粉的配方没有考虑到这点，选购时一定在慎重。
4.奶源：优质奶粉的奶源纯正、安全、无圬染。北纬45度中温带是国际公认的优质奶源基地、为避免遭受“二恶英”、“疯牛病”的污染，选购时一定要有粉产地。另外要注意是否通过国际认证或国家免检等。我是将两种比有些有代表性的观点提供给你,你做一参考,正所谓“智者见智,仁者见仁“.

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