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哪些菜是南方人看了不敢动筷,东北人却说很好吃的?

我来答
观点1: 在我国的各个地方,不只是文化差异大,在吃的上面也还有很大的差异;每个地方都有每个地方的美食特色,所以大家就把这些有特色美食的地方,划分为了能代表当地美食的“菜系”,这些菜系分别是:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,分为了八大菜系;现如今,这些菜系也分得越来越细了,还分化出了很多不同的菜系;我们真的不得不感慨中国饮食文化的博大精深啊!

说到不同的地方不同的口味,每个地方都有当地的特色,但是并不是所有的特色都能被外地人所接受的,今天我们就以东北为例子,来讨论一下这个问题,我总结了一下东北的这五道菜,南方人看了不敢动筷,没有食欲,东北人:太好吃了!
第一道:东北实蛋

东北实蛋经常可以在东北夜晚的烧烤摊上见到,并且受到很多东北人的喜爱,但是当我们这种不是本地人的,看着真是不敢吃的!因为这个实蛋,就是那些在孵化过程中没有了胎动的,就是已经死掉的蛋,但是它已经孵化成了小鸡的形状了,这个就被称为毛蛋;尽管你看着别人吃得有多香,但是你一看到这个,就吓得不敢动筷子,避之不及;
第二道:东北蘸酱菜

东北人在吃饭的时候,桌子上一定少不了这道菜,这个是在东北比较普遍的食物,就是切一些生菜,萝卜,大葱之类的,蘸着调好的酱料吃;但是让南方人去吃,就不一定能吃下去了,因为南方的人还是比较喜欢吃煮熟了的菜;其他的菜生吃还能接受,但是能生吃大葱的南方人,真的是少之又少;
第三道:白肉血肠

这在东北应该还算的上是一道“大菜”,因为它经常出现在一些节日庆祝的时候,是用来款待亲友的,看着他们吃的真的是香啊!但是南方的人大多都不太能吃这道菜,因为这道菜的味道比较腥,要吃的话还需要适应一下,才能吃得下去;
第四道:冻梨

这应该就不算是一道菜了,这是一个水果,东北人利用他们当地的温度条件,把梨子冻起来再吃,吃起来的味道其实还是很不错的;但是在南方这边就是不常见的了,很少有人吃,就算有想吃的人也只能专门买一些冻梨吃,一般都是买新鲜的水果吃;
第五道:东北乱炖

这个大家都是不陌生的了吧,东北大乱炖可以说是当地最出名的菜之一了,这个菜的做法也是极其的简单粗暴,就是把一些食材全部丢到锅里面煮,一煮煮一锅,一大家子都能吃,这也就是大乱炖的由来;这个菜其实是在东北生长的人吃的习惯的,相对于南方人来说,还是会比较习惯吃炒菜的;
其实从这些做菜的方式,以及他们的菜品就可以看出东北人豪爽,不拘小节的个性;虽然说东北菜没有被列为八大菜系里面,但是它也是别有一番风味的,喜欢的朋友也可以去尝试一下,说不定你会爱上它的!
观点2: 南方人看了不敢动筷,东北人却说很好吃的菜有这些:1、东北毛蛋,这个是鸡蛋已经形成了胚胎,但是已经死掉的。2、白肉血肠,这道菜的腥味特别重,南方人很难入口。3、小鸡炖蘑菇,因为这道菜很简单,但是因为它的卖相不好看,“黑乎乎”的,所以很多南方人不敢动筷。
观点3: 白肉血肠和东北乱炖,属于非常有特色的东北菜,但是口感醇厚,做法比较粗犷,有时候卖相会有一点不好,就不太适合南方人的口味,还有东北冻梨,比较硬,但是南方喜欢吃新鲜水果更多,所以不是太喜欢
观点4: 东北血肠,在东北几乎每家每户都会做,但南方人看着就怕了。羊腰子,东北的烤羊腰子南方人很多都不敢尝试。还有烤鸡头,烤蚕蛹。
观点5: 大蒜,南方人不习惯这个味道。北方人则觉得大蒜杀菌消毒,比较喜欢这个味。
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