- 观点1： 阿勒泰小吃很独特：干锅焖羊腿、罐罐面、芋芋土鸡、额河烤鱼……萨吾尔干锅焖羊腿。
焖羊肉你可能吃的不少了，但是不用水煮、不用油炸、不用火烤、不用锅炒的羊肉你尝过了吗？
大师傅将羊肉有顺序的摆在锅里，加上佐料，就上炉台，有如变戏法的一般，一锅炖的烂烂的羊肉就端到了我们的跟前。
萨吾尔山位于海拔2500多米的阿尔泰山上脉，山颠四季冰峰积雪、旷野滴泉，山间碧树成荫、绿草成甸，生长着甘草、贝母、大芸、柴胡等多种中草药。一年四季游牧于萨吾尔山天然牧场的吉木乃羊以绿色天然、肉质鲜嫩，口感纯正而倍受各族群众和国内外宾朋喜爱。
萨吾尔干锅焖羊腿采用吉木乃羔羊前腿，配以土豆、胡萝卜等上炉焖制而成，具有立体有型、口感鲜香、肥而不腻、回味悠长等特点，是民族小吃的上乘选择。
罐罐面
流传于喀纳斯布尔津的罐罐面是当地颇具民族特色的一道风味小吃。它既秉承了南方饮食中“煲”的特色，又展现了新疆美食烹饪手法上的豪放，一定让你吃完后久久难忘。
时令的蔬菜可随意组配，传统加工的擀面，那经过特殊配料熬制的羊肉汤浓香扑鼻，伴随着老汤浇在罐里腾起的热气，那个诱人劲！甭提了。
芋芋土鸡
“芋芋土鸡”是阿勒泰地区最北端哈巴河县的最具地方特色的风味小吃，其原料是当地农民自己饲养的“绿色鸡”，在加上独具匠心的做法，使的这道菜融入了极浓郁的新疆特色。
所谓“芋芋”其一是指个头匀称、沙软香酥的当地特产洋芋(土豆)，其二是指用鸡蛋、精面经特殊加工而成的“拨芋子”。用这两个“芋芋”烹饪而成的土鸡会让食客们往往忘记了到底鸡是主料，还是“芋芋”是主料，即使在民间这种小吃也不是随便就能吃的噢！
额河烤鱼
蜚声海内外的旅游胜地——喀纳斯，因出产“大红鱼”“狗鱼”等珍稀鱼类而倍增神秘色彩。
以“大红鱼”“狗鱼”“五道黑”“花翅子”为主料的额河烤鱼，属额河流域的本土特色烧烤。采用地方民族特色传统配方。以盐、孜然、辣面、食用油、烤腰子、烤肉、烤馕为配料烤制而成。麻而不木、辣而不火、油而不腻、香美鲜嫩，另人回味无穷，在配以当地自制的“俄罗斯太太”啤酒一起食用，更是别有一番风味。 - 观点2： 没去过
- 扩展阅读1：淘宝有哪有靠谱的新疆特产店铺推荐？
- 搜索关键词：在淘宝搜索栏输入“新疆特产”，会出现众多相关店铺和产品。通过关键词筛选，可以快速定位到新疆特产的卖家。查看店铺评级：淘宝有一套店铺评级系统，包括红心、钻石、皇冠等标志。一般来说，拥有高级别标志的店铺信誉较好，交易次数多，积累了较好的客户评价。阅读买家评论：真实的消费者评价是判...
- 扩展阅读2：美娜多必带特产
- 去印尼的美娜多旅游，可以带咖啡回来，那里的咖啡品质较高，味道很幽香。它还是香料之都，丁香、豆蔻等香料很有名，香味比较的浓郁。还有海产品也是很出名的，并且价格比较便宜，味道非常的鲜美。
- 扩展阅读3：印度尼西亚美娜多特产有哪些
- 美娜多特产有许多种类，其中较为知名的包括：龙眼果（Rambutan）：它长有红色的刺丝，外形独特。果肉白嫩鲜美，甜度适中，是印尼常见的水果之一。榴莲（Durian）：榴莲在印尼被称为王者之果。果肉黄白色，味道浓郁奶香，口感丰富...
- 扩展阅读4：湖南特产有哪些零食品牌的
- 1. 桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃，深受广大食客的喜爱。2. 豆腐干：湖南的豆腐干是世界闻名的。它是用黄豆、盐和辣椒等原料熬制而成，...
- 扩展阅读5：四川达州有什么特产好吃的
- 四川达州的特产有很多种，以下是一些比较有名的：1.达州猕猴桃：达州是猕猴桃的故乡，产出的猕猴桃口感鲜美、肉质细腻、多汁、酸甜适中，有滋润养颜的作用。2.达州蛋黄酥：蛋黄酥是一道具有浓厚地方特色的小吃，以芝麻、花生、...
- 扩展阅读6：四川达州特产
- 3、万源旧院黑鸡是四川达州特产之一，它因为其稀有性和独特品质而闻名。万源市旧院镇的黑鸡被称为“世界稀有，中国独有，万源特有”。这种黑鸡不仅肉质鲜嫩、口感鲜美，而且富含丰富的硒和氨基酸等营养物质，具有很高的营养...
- 扩展阅读7：达州有哪些可以带走的特产
- 达州特产三：龙会红桔四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在民国时就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带)。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存...
- 扩展阅读8：达州特产有哪些土特产
- 3、东柳醪糟 东柳醪糟产于达州大竹县，该县醪糟酿造历史悠久，以大竹城北东柳桥所出为最，成品具有色白汁清、甜浓爽口、酒香四溢的特点，同时还有补气润肺之功效，夏日更兼清爽。4、巴山雀舌 巴山雀舌产自达州万源市八台...
- 扩展阅读9：采石矶茶干是哪里的特产
- 采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，至今已有200多年历史，曾是清廷贡品之一。深受全国各地消费者的青睐，采石矶茶干以优质大豆为主料，其品种有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣、海鲜等10多种，色泽酱红，风味独特，细嚼味长，回味持久，对折...
- 扩展阅读10：北京特色纪念品 送人，北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
- 1、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么北京可以带回去特产有以下几种:1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！