孕妇可以吃臭豆腐_美食特产问答

观点1：孕妇不可以吃臭豆腐。虽然臭豆腐对于大部分人来说，属于一种鲜香味美的食物，也具有一定的营养价值，但是却不适合孕妇服用。臭豆腐的制作过程是使用豆腐，经过霉菌发酵以后，再通过油炸油煎或者是烧烤的过程制成的一种食品，在臭豆腐的制作及烹调过程中，会产生很多的有害物质，而且也容易受到细菌的污染。孕妇进食以后可能对孕妇及胎儿的健康都造成不良影响，应当避免食用。; 观点2：孕妇可以吃臭豆腐吗孕
妇是不适合吃臭豆腐的，首先臭豆腐属于腌制品，里面本身就会滋生很多细菌，并且化学元素也比较多。其次，臭豆腐属于油炸食品，而重复使用的食用油，会发生分解或其它反应，产生许多对人体有害的物质。孕妇进食后，很可能会产生头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸不畅血压升高等症状，所以怀孕时还是不吃臭豆腐的好。
孕妇吃臭豆腐的具体危害
1.化学的手法导致致癌如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。 2.腐烂导致致癌臭豆腐之所以臭，不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，相信大家都知道亚硝胺是强致癌物，而且还很容易受到细菌的污染。
3.毒菌破坏神经系统臭豆腐在发酵过程中，会挥发大量盐基氮，有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。; 观点3：孕妇最好不要吃臭豆腐，因为臭豆腐本身也没什么营养，吃多对身体也不好; 观点4：你好,怀孕的时候适量的吃一点臭豆腐,没有关系的,不要吃太多,没有事的不必担心。; 观点5：孕妇可以吃臭豆腐吗？不过只是少吃不要经常吃，吃了对宝宝会有影响的，那些垃圾食品最好是不要吃。

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