- 观点1： 我一般去吃兰州拉面就会点一些招牌，牛肉面或者羊肉面，或者会点一些烩面，还挺好吃的。
- 观点2： 我一般吃的都是兰州拉面，或者羊肉泡馍或者盖浇面和盖浇饭，都好吃。
- 观点3： 葱花拉面，一碟小菜，两个茶蛋。这是我的标配。牛肉拉面有牛肉（大概1-2克），价格要高至少五元，按2克牛肉5元计算，一斤熟牛肉大概750元，太贵了。
- 观点4： 去兰州拉面店自己最经常吃的就是拉面了，然后再加上一盘牛肉，真的感觉味道超级好。
- 观点5： 我是比较喜欢吃兰州拉面的，我今天晚上才去兰州拉面吃了一碗拉面，一把我都会点刀削面来吃 ，因为喜欢吃宽一点的面。
- 观点6： 我去兰州拉面馆一般会点黄焖鸡米饭里的沙县小吃里盛过桥米线加新彊大盘鸡。
- 观点7： 学校后街有一家兰州拉面的店，我去兰州拉面店必点的就是他家的一个小咸菜，一碗拉面一盘咸菜，吃的特别开心。
- 观点8： 大多数时候都吃牛肉拉面，毕竟作为店里的招牌，味道肯定比其他的更有吸引力一些，而且价格不贵。
- 观点9： 我喜欢吃干拌面、炮仗面、还有面片，但百分之八十的兰州拉面店里很少有正宗的。
- 观点10： 吃牛肉汤汤汤拉面！因为你已经基本上见不到牛肉了。
- 观点11： 当然是牛肉面，虽然肉只有两三片但价格才10块
- 观点12： 我其实很少吃兰州拉面，但如果去吃兰州拉面的话，我就会点牛肉面或者羊肉面，简单吃一下就好了。
- 观点13： 一般情况下都吃招牌拉面，不过清汤寡水的有时候容易没有胃口，就会选择西红柿打卤面。
- 观点14： 鸡蛋捞面（烩面），炒拉条，牛肉烩面，炒烩面。
- 观点15： 吃正宗牛肉面的话它店里只有牛肉面，别的什么炒面拌面都不做。
- 观点16： 哇塞，真的是巧了，我今天晚上才去兰州拉面吃了一碗拉面，一把我都会点刀削面来吃 ，因为喜欢吃宽一点的面。
- 观点17： 无论在哪个城市，只要见到兰州拉面店，必去。一碗大宽，一个肉夹馍，三串烤羊肉
- 观点18： 兰州只有牛肉面，
- 观点19： 个人观点：兰州料理。只要你进去，就撂里了
- 观点20： 只吃红烧牛肉面
- 观点21： 我会点一碗酸辣粉
- 观点22： 扬州炒饭
- 观点23： 过去经常吃，总感觉煮的时间不够长，加上有蓬灰的传言，现在很少吃了。
- 观点24： 拉面炒刀削
- 观点25： 去兰州拉面的店里面当然是吃兰州拉面啊，难道还能吃贵州的米粉吗？
- 扩展阅读1：被称为“驸马面”的山西刀削面，怎么做的呢？
- 山西的面食中，又以刀削面最为有名，它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，是真正的面食之王。刀削面全凭刀削，因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来，还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界，对...
- 扩展阅读2：制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用？
- 材料 料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净，剁...
- 扩展阅读3：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？有什么讲究吗？
- 3：轮流经营可以马上接手，用不了装修等那些而花费时间，减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面，而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气，你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
- 扩展阅读4：谁能详细地教我做兰州拉面？谢谢啦！
- 这是兰州拉面的关键所在，一般是一次做出一大缸备用，随吃随用。具体做法是用猪五花肉，加入各种香料烹制，时间上好像是比较长。（我仅仅是观看加询问而已，具体做法老板当然不会详细的告诉我，我也只能了解这么多，并尽我所...
- 扩展阅读5：兰州拉面风靡日本是真的吗？
- 2.兰州叫牛肉面，化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说，根本没有兰州拉面的味道，他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面，被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别，一个是兰州本地开的，一个是青海...
- 扩展阅读6：为什么兰州拉面馆都是轮流经营的？
- 首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
- 扩展阅读7：兰州拉面外卖广告语言
- 拉面做的冷面，好吃，劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
- 扩展阅读8：中国兰州拉面用什么办法提高知名度？
- 兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质...
- 扩展阅读9：兰州拉面为什么不火了
- 原因如下：1、性价比太低。说到兰州拉面，第一个印象就是牛肉薄如蝉翼，并且少的可怜，一碗售价13元的牛肉拉面，只有四五片薄如蝉翼的牛肉，一个很大的碗里，面条也不到300g，剩下的都是汤汁。2、菜品无创新，20年前的...
- 扩展阅读10：兰州拉面方便面没了
- 售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面，没了是商店售空导致的，需要等待上货。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！