饭店泔水怎么处理？_美食特产问答

观点1：以前会有不法商贩打着喂猪的名义有偿收运后提炼地沟油重返餐桌，严重影响人们身体健康。现在的处理方式有与生活垃圾一起填埋的，有喂猪的，还有直排下水道的。目前很多城市已经建设餐厨垃圾处理厂，会有政府或者特许经营单位上门收取后运至厂里处理。好氧堆肥，或者厌氧发酵产沼气的，也有饲料化的。
内容拓展：
饭馆，家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集，人力三轮车等工具运输。最好不乱扔泔水，对环境造成极大的危害。
处理的方法：泔水发酵：
先将泔水用明水沥干后，再加其他物料，将水分调低至60%左右。
参考配方为:
沥干后的泔水60-70%;
玉米粉10%;
麦麸皮20-30%;
预混料1-2%;
金宝贝泔水发酵助剂千分之二。配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。; 观点2：从去年开始全国各地都禁收泔水了，因为非洲猪瘟事件特别严重，其中最大的原因就是泔水喂猪，像现在处理泔水的话比较科学的方式就是用极速商用垃圾处理设备，而其中又分三种：第一张、简单的粉碎直排型，这款的话适合小型的餐饮店，因为每天泔水垃圾不是很多（优点：价格便宜，处理快。缺点：如果每天处理量果多的话久了会造成堵塞下水道的隐患）。第二种：粉碎脱水一体机，这种比较适合一些大型的公司食堂，学校食堂。将泔水粉碎后再进行脱水能将泔水减量80%，较干的残渣统一由环卫回收（有点：给政府减轻负担，垃圾减量更易于环境，缺点价格偏高），第三，去油粉碎脱水一体机，就是在粉碎脱水的基础上加个油水分离器，将排出去的水更环保（优点：对环境危害小，缺点，价格有点贵）; 观点3：开饭店泔水处理的5种方法：
1、与生活垃圾一起填埋。

2、收购用来喂猪。

3、直排下水道。

4、目前有很多城市已经建设了餐厨垃圾处理厂，所以会有政府或者特许经营单位上门收取，然后运到餐厨垃圾处理厂进行处理。

5、泔水饲料化。; 观点4：以前都是用这个干水来喂猪的，现在是不可以的，已经取缔了。【摘要】
泔水未来的处理方法【提问】
以前都是用这个干水来喂猪的，现在是不可以的，已经取缔了。【回答】
目前，“泔水肉”问题解决又有新进展。全面开展生猪饲养场点的集中专项清理工作，重点取缔泔水养猪。以后酒店如何处理泔水？【回答】
如何处置泔水，餐饮从业者认为：政府利用设备对泔水进行净化处理；主管部门上门收取、处理；按对待秸秆的方法，成立专门的企业回收泔水，【回答】
但是具体的还没有出来，希望能够快一点儿出台。【回答】
解决这些问题的。【回答】
非常感谢您的提问。【回答】; 观点5：以前都是用来喂猪的，18年以后，全国各地都禁止私自收泔水了，全国各地的饭店都面临泔水处理问题，有用筛子沥干的，有用极速泔水处理器粉碎处理的; 观点6：以前都是私自拉去喂猪了，18年开始全国就开始禁止私自收泔水了，对餐饮机构影响比较大，冬天还好，泔水垃圾还能放几天，一到夏天，臭味满屋，泔水真的需极速泔水处理设备处理了; 观点7：我只知道目前政府统一回收处理泔水，一部分泔水产物是生物燃油，生物燃油就是拿泔水炼制的，用途就是炉灶烧火，循环利用，从厨房出来再回到厨房烧掉; 观点8：国内现在也有专门针对饭店的泔水处理器了，直接处理成豆浆状，然后排入下水道，很方便，我们家用的是极速的商用垃圾处理器

回答问题