鲫鱼汤放牛奶好吗_美食特产问答

观点1：牛奶是一种营养成分很高的饮品，而鲫鱼是一种海鲜鱼类，一般牛奶是单独饮用居多，但其实还可以和其它食物一起吃。那么，鲫鱼汤可以放牛奶吗?牛奶鲫鱼汤的做法是怎样的?

鲫鱼汤可以放牛奶吗

鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的，而且一起吃效果非常好，可以大补。

鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素，适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

牛奶鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼一条。

配料：牛奶、色拉油、葱、姜、盐。

做法

1、起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花，并加适量盐。

牛奶鲫鱼汤烹饪技巧

1、油煎鲫鱼时，只是微煎表面，千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前，如果汤色还呈透明，那就说明还需要再煮一会。

这款菜真有一点牛奶浴的味道，鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥，是鱼嘛，多少有点味道，但有了牛奶的调和，不但味道上有了一些新的变化，更让颜色也悦目了许多。; 观点2：你好，做鲫鱼汤是放萝卜丝的，放淮山都可以，没有必要放牛奶。; 观点3：鲫鱼汤放牛奶是非常好的。这样不但味道鲜美，而且营养价值也特别高。; 观点4：鲫鱼汤还是这样纯的味道更好点的你如果放牛奶的话，可能那个味道就不好喝啦。; 观点5：你好，这个鲫鱼汤的话，如果你放牛奶的话，这个口感很怪的，所以你喜欢喝的话，倒也是可以; 观点6：清鱼汤鲫鱼汤放牛奶好吗？我认为是应该好，但是还要放了一些开水熬才。; 观点7：鲫鱼
可以放牛奶
牛奶鲫鱼汤的做法(汤煲粥类食谱)　主料：鲫鱼一条。　　配料：牛奶、色拉油、葱、姜、盐。　　【制法】1.起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；2.在汤锅中倒入半锅水烧开；3.将鲫鱼放入锅中大火烧煮；4.随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；5.待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶；6.出锅前撒上葱花，并加适量盐。　　【秘决】　　1.油煎鲫鱼时，只是微煎表面，千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。　　2.在倒入牛奶前，如果汤色还呈透明，那就说明还需要再煮一会。　　【说说】　　这款菜真有一点牛奶浴的味道，鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥，是鱼嘛，多少有点味道，但有了牛奶的调和，不但味道上有了一些新的变化，更让颜色也悦目了许多。; 观点8：想既鱼汤里面放牛奶的话，还是挺不错的，营养价值也是非常高的，整体营养也是可以混合在一起的，可以添加她的风味; 观点9：鲫鱼汤是可以放牛奶的，放点牛奶味道更好一些，更有营养; 观点10：我觉得鲫鱼汤不要放牛奶了，因为放牛奶之后会影响这个鲫鱼汤的味道吧，就是直接放一些水炖，奶白色，这样的汤鲜味美，也比较适合吃。; 观点11：还是不好的，因为他就比较寒冷了，容易导致你的胃肠功能紊乱，会肚子。; 观点12：鲫鱼汤放牛奶好吗，我觉得不好吃，口感不好，有个人喜欢吃，但是我觉得普遍性是不放的。; 观点13：鲫鱼汤有的人喝是放牛奶的，放牛奶的味道是很特殊的，而且是非常好喝的。; 观点14：鲤鱼汤放牛奶是非常好的，这些都是非常有营养的味道，鲜甜是非常诗意的，又非常弄的相当不错的。; 观点15：你好，我的鲫鱼汤我会放一些枸杞和红枣一起下去煮，然后还有那个排骨一起下去炖锅里面炖炖，差不多有一个小时或者一个小时多就可以; 观点16：鲫鱼汤非常的美味，在炖鲫鱼汤的时候炖的好，最后鲫鱼汤颜色是奶白的，看着非常有食欲，而且有很好的调理身体的作用，非常适合老人孩子产妇来喝，滋补功效是非常明显的，在炖汤的时候可以直接放入牛奶，这也是一道比较有名的菜肴，它会使整道菜的营养功效也非常的明显。

炖鲫鱼汤可以放牛奶吗

鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的，而且一起吃效果非常好，可以大补。

鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素，适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

所需食材

主料：牛奶、鲫鱼。

调料：色拉油、葱、姜、盐。

制作方法

1、起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花，并加适量盐。

厨师贴士

1、油煎鲫鱼时，只是微煎表面，千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前，如果汤色还呈透明，那就说明还需要再煮一会。

食用须知

可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常吃一些鲫鱼是很有益的

能增强抗病能力。; 观点17：没吃过这个鱼放牛奶的这个，所以也不知道好与不好，你如果想了解，可以在网络上咨询一下; 观点18：洗浴卡买放牛奶好吗？鲫鱼汤放牛奶不好，鲫鱼汤放大骨头比较好

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