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鲫鱼汤放牛奶好吗

我来答
观点1: 牛奶是一种营养成分很高的饮品,而鲫鱼是一种海鲜鱼类,一般牛奶是单独饮用居多,但其实还可以和其它食物一起吃。那么,鲫鱼汤可以放牛奶吗?牛奶鲫鱼汤的做法是怎样的?

鲫鱼汤可以放牛奶吗

鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。

鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

牛奶鲫鱼汤的做法

主料:鲫鱼一条。

配料:牛奶、色拉油、葱、姜、盐。

做法

1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。

牛奶鲫鱼汤烹饪技巧

1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。

这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。
观点2: 你好,做鲫鱼汤是放萝卜丝的,放淮山都可以,没有必要放牛奶。
观点3: 鲫鱼汤放牛奶是非常好的。这样不但味道鲜美,而且营养价值也特别高。
观点4: 鲫鱼汤还是这样纯的味道更好点的你如果放牛奶的话,可能那个味道就不好喝啦。
观点5: 你好,这个鲫鱼汤的话,如果你放牛奶的话,这个口感很怪的,所以你喜欢喝的话,倒也是可以
观点6: 清鱼汤鲫鱼汤放牛奶好吗?我认为是应该好,但是还要放了一些开水熬才。
观点7: 鲫鱼
可以放牛奶
牛奶鲫鱼汤的做法(汤煲粥类食谱) 主料:鲫鱼一条。  配料:牛奶、色拉油、葱、姜、盐。  【制法】1.起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;2.在汤锅中倒入半锅水烧开;3.将鲫鱼放入锅中大火烧煮;4.随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;5.待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;6.出锅前撒上葱花,并加适量盐。  【秘决】  1.油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。  2.在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。  【说说】  这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。
观点8: 想既鱼汤里面放牛奶的话,还是挺不错的,营养价值也是非常高的,整体营养也是可以混合在一起的,可以添加她的风味
观点9: 鲫鱼汤是可以放牛奶的,放点牛奶味道更好一些,更有营养
观点10: 我觉得鲫鱼汤不要放牛奶了,因为放牛奶之后会影响这个鲫鱼汤的味道吧,就是直接放一些水炖,奶白色,这样的汤鲜味美,也比较适合吃。
观点11: 还是不好的,因为他就比较寒冷了,容易导致你的胃肠功能紊乱,会肚子。
观点12: 鲫鱼汤放牛奶好吗,我觉得不好吃,口感不好,有个人喜欢吃,但是我觉得普遍性是不放的。
观点13: 鲫鱼汤有的人喝是放牛奶的,放牛奶的味道是很特殊的,而且是非常好喝的。
观点14: 鲤鱼汤放牛奶是非常好的,这些都是非常有营养的味道,鲜甜是非常诗意的,又非常弄的相当不错的。
观点15: 你好,我的鲫鱼汤我会放一些枸杞和红枣一起下去煮,然后还有那个排骨一起下去炖锅里面炖炖,差不多有一个小时或者一个小时多就可以
观点16: 鲫鱼汤非常的美味,在炖鲫鱼汤的时候炖的好,最后鲫鱼汤颜色是奶白的,看着非常有食欲,而且有很好的调理身体的作用,非常适合老人孩子产妇来喝,滋补功效是非常明显的,在炖汤的时候可以直接放入牛奶,这也是一道比较有名的菜肴,它会使整道菜的营养功效也非常的明显。


炖鲫鱼汤可以放牛奶吗


鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。


鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

所需食材

主料:牛奶、鲫鱼。

调料:色拉油、葱、姜、盐。

制作方法

1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。

厨师贴士

1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。

食用须知

可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常吃一些鲫鱼是很有益的

能增强抗病能力。
观点17: 没吃过这个鱼放牛奶的这个,所以也不知道好与不好,你如果想了解,可以在网络上咨询一下
观点18: 洗浴卡买放牛奶好吗?鲫鱼汤放牛奶不好,鲫鱼汤放大骨头比较好
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