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喝绿豆汤能吃羊肉吗

我来答
观点1: 可以,绿豆和羊肉可以一起吃,以下是绿豆面羊肉饺子的制作方法:
主料:羊肉300g、绿豆面150g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、面粉适量
步骤:
1、面粉准备好

2、面粉中加入绿豆面

3、加入一个鸡蛋

4、将以上材料加入适量水,揉成光滑面团后醒发20分钟

5、取其中一块面团搓成长条

6、切成等量小剂子

7、擀成水饺皮

8、羊肉加入葱姜剁成肉糜,在肉馅中加入酱油、盐、料酒、花生油调好成为肉馅

9、包入调好的馅料

10、将水饺都包好后,煮熟即可

11、成品

观点2: 喝绿豆汤能吃羊肉
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;
不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。乳酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,中毒;
不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;
不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;
不能和豆酱一起吃:二者功能相反,不宜同食; 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”,这是有一定道理的。
不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐;
不能和荞麦一起吃:热寒相反不宜同食; 据《本草纲目》记载,荞麦气味甘平,性寒,能降压止血,清热敛汗,而羊肉大热,功能与此相反,故不宜同食。
羊肉与醋相克:醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温,可消肿活血,杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以,醋可去鱼腥,宜与寒性食物如蟹等配合,而羊肉大热,所以不宜配醋。
吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病;
另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。
观点3: 羊肉属于大热食品.因此多吃会有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状.由于太热,应当与寒性食物搭配,绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物,而且绿豆经常被用来做
清凉的食材,所以没有问题.「温馨小提示,寒性食物还有:小米 海带 苦瓜 绿豆芽 西红柿 黄瓜 西瓜 香蕉 等等」
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