如何讲解玻璃杯冲泡黄茶的茶艺表演

观点1：黄茶的冲泡方法与绿茶、白茶的冲泡方法相似，注重观赏性。由于黄芽茶与名优绿茶相比原料更加细嫩，因此，十分强调茶的冲泡技术和程度。以黄茶的代表君山银针为例，冲泡程序如下：
第一步：（问候）大家好，今天由我为您做茶。
第二步：首先介绍茶具。茶艺用具、茶仓、玻璃杯、茶荷、水方、随手泡。
第三步：温杯：温杯的目的在于提高杯子的温度，在稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊。
第四步：盛茶。将茶叶拨置茶荷中
第五步：赏茶。今天为大家沏泡的是君山银针。请赏茶。
第六步：置茶。置茶时要均匀、适量。
第七步：冲水。冲水置杯的七分满。
君山银针产于湖南岳阳的洞庭山，洞庭山又称君山，当地所产之茶，形似针，满披白毫，故称君山银针。一般认为此茶创制于清代。君山银针的品质特点是：芽头肥壮挺直、匀齐、满披茸毛、色泽金黄泛光，有“金镶玉”之称；冲泡后，香气清鲜，滋味甜爽，汤色浅黄，叶底黄明。头泡时，茶芽竖立，冲向水面，然后徐徐下立于杯底，如群笋出土，金枪直立，汤色茶影，交相辉映，构成一幅美丽的图画。
第八步：奉茶。
第九步：做茶完毕，谢谢大家。