- 观点1： 可以 做法如下
材料
黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋
5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.
6，盛出装在碗中
7，酸菜爆炒出锅加入黄瓜鸡蛋即可 - 观点2： 酸菜炖鸡蛋黄瓜能吃。
隔夜熟白菜和酸菜不能吃,会产生亚硝酸盐从而转化为亚硝酸胺致癌物质。
酸菜是世界三大酱腌菜之一，富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质，是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种能够直接被人体所吸收的有机酸——乳酸的结果。乳酸被人体吸收后可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。 - 观点3： 不好吃！鸡蛋可以和黄瓜做！酸菜单做吧
- 观点4： 可以啊！
- 观点5： 啊啊啊啊啊？？
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