最近想在家做点小吃，用糯米粉做什么好吃？

观点1：在我们的传统美食中，那种软糯可口的美食并不少见。比较经典的有红糖糍粑和驴打滚。这类美食，虽说香甜可口，但是在制作过程中会有很多技巧，不是简简单单就能掌握的。而且这种美食有点粘牙，吃多了有点偏腻哦！

今天我们就来做一款糯米紫薯团。做好的这款美食，颜值超高，因为外面有一层绒毛茸茸的椰蓉，看着就特别惹人怜爱。而且紫薯的香甜口感，相比其它的食材，例如豆沙，会显得更加细腻柔和一点。从色泽上来看也更加清爽诱人一点。以后无论馋了还是饿了，拿上一块在手上吃，超级过瘾哦！糯米粉别再做雪媚娘了，教你简单又好吃的做法，多吃也不怕胖！

特色糯米美食，香甜软糯，看着就特别馋人，越吃越过瘾，特好吃！大人孩子对它都毫无抵抗力，而且能当早餐也能当零食，实在是太解馋了。最重要的是它的做法有特色，但又不复杂。你赶紧试一试吧，从此以后就可以在家里享受极品美食了，特别过瘾哦。
【紫薯糯米团】
制作配料：糯米粉120克玉米淀粉30克玉米油30克清水160ML 紫薯2个酸奶1盒
制作方法：
1、把糯米粉，玉米淀粉、玉米油、清水混合，搅拌至顺滑无颗粒的状态。然后密封隔水上锅蒸大约25分钟左右；

2、准备2个紫薯，去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；

3、然后把紫薯捣碎，加入1盒酸奶、1勺白糖，搅拌混匀之后，过筛一遍，我们的馅料就做好了；

4、蒸熟的糯米团放在砧板上面，砧板上提前铺一张保鲜膜；

5、然后利用保鲜膜整理成长条状再分成小剂子；

6、取一个小剂子，再利用保鲜膜擀成圆饼，然后包上适量的紫薯馅料；

7、再利用保鲜膜封好接口；

8、包好之后表面裹上一层椰蓉；

9、我们的紫薯糯米团就做好了，全程没有手粘面，而且做法也简单，里面的紫薯馅香甜细腻，吃再多也不怕胖，外面用软糯的糯米皮包裹着，咬一口真的太享受了，外面还沾满了香甜的椰蓉，不仅增添了口感的香味，而且拿手吃也特别的方便，可以当作甜点，好吃又不会长胖，真的太好了，喜欢就赶紧试试吧！; 观点2：糯米粉加南瓜，做南瓜饼。南瓜蒸熟后压成南瓜泥，加入糯米粉和糖。搓成饼状，放入油锅炸熟即可。; 观点3：我认为用糯米粉可以做凉糕吃。可以当做主食，也可以当做小吃。软糯壮实，非常的好吃。; 观点4：糯米粉我最经常用来做的就是做南瓜饼，南瓜去皮去籽切块蒸熟。加入糖捣成泥，再加入适量的糯米粉，搅拌均匀再揉成面团，然后分成大小相同的小圆饼，在锅里煎到两面金黄即可; 观点5：糯米粉辣子，新鲜红辣椒切末后和糯米粉按照1：2的量配比后加入适量盐搅拌均匀后，小伙油煎即可

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