葡萄酒可以与牛奶一起喝吗？

观点1：没有什么特别的限制。

如果不是很习惯葡萄酒的味道，可以先喝葡萄酒然后喝牛奶。

葡萄酒资料可以看参考资料; 观点2：　　当然不能了。有人说空腹喝牛奶会把当作能量白白耗掉，实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，会先分解供能、节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。所以，空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费。不满一岁的婴儿都可以空腹喝牛奶，证明牛奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。在来不及吃早饭时，空腹喝牛奶也比什么都不吃好。
　　如果喝牛奶后有腹胀、腹泻现象，说明不宜空腹喝太多的牛奶，应该吃些淀粉类食物之后再小口地喝，也可以改吃酸奶。此外，清晨不宜把当成唯一的饮品，起床后最好先喝一大杯白开水(北方供暖季节室内干燥，喝点蜂蜜水更好)，然后再喝牛奶，因为牛奶在补充水分方面远不如白开水迅速、有效。
　　悖论二：高钙奶补钙效果更好
　　市场上“高钙奶”铺天盖地，不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上，这些产品与普通牛奶相比并无明显优势。所谓高钙奶，每100毫升也只有含钙130——150毫克，而每100毫升普通牛奶旧含有110毫克以上的钙，有些牛奶甚至可以达到130毫克。牛奶中的钙是容易吸收的乳钙质，而且牛奶中的乳糖、氨基酸、维生素D等都是能促进钙的吸收，而人工添加的钙是价格极为低廉的乳酸钙等于无机钙，吸收率并不高。
　　可见，如果需要补钙，只要每天喝牛奶就可以了，并不一定专门喝“高钙奶”。此外，由于牛奶中的酪蛋白束胶对钙离子浓度十分敏感，添加过多钙质会影响牛奶的稳定性，加热时钙质容易沉淀，牛奶的口感也会受一定影响。
　　悖论三：多喝会长胖

　　许多人都有这种担心。牛奶在天然食品中营养最为全面，但这不等于喝牛奶一定会长胖。牛奶含水分86%左右，一袋250克的全脂牛奶仅含热量150千卡，相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而，吃一包100克的饼干，就会摄入450千卡以上。
　　牛奶容易使人感到已吃饱，在餐前喝一杯牛奶，可以有效的缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。需要注意的是，如果睡觉前要喝牛奶，那还是应该相应减少晚餐的食量，避免摄入过多热量。

　　误区四：不能跟果汁一起喝
　　牛奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即使不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是牛奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行几百年，没有发现因此出现不消化的问题。只是要注意，柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高，与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率。
　　悖论五：不能和茶一起喝
　　这种说法的理由是，茶所含的草酸、鞣酸可能与牛奶中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出，即使不与牛奶同时饮用，草酸、鞣酸进入人体之后也可能与人体本身的矿物质发生沉淀反应，与是否和牛奶同时饮用无关。
　　此外，只要多喝点牛奶，就可以弥补损失的少量钙质。蒙古族、藏族人都有喝奶茶的习惯，这些民族的人们并没有患什么营养缺乏疾病，体格发育也一点都没有受影响。; 观点3：对胃没有影响。
葡萄酒可以和牛奶一起喝
牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果同时，喝红酒的保健作用会大打折扣。
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拓展资料
葡萄酒能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
葡萄酒饮食宜忌：
健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。
红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。
此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
睡前喝牛奶的副作用：根据人类当前的认知，喝牛奶能安眠这个问题并没有证据。而睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。
参考链接
/baike.baidu.com/item/牛奶/28828"target="_blank">牛奶-百度百科
/baike.baidu.com/item/葡萄酒"target="_blank">葡萄酒-百度百科; 观点4：葡萄酒与牛奶绝对不能一起喝，（同一时间接着喝）
无论酒精含量的多寡，
都绝对不能！

酒精会让蛋白质变性，影响牛奶的营养价值。。。
当牛奶加上糖（酒精内含少许果糖份）会导致牛奶产生毒素

葡萄酒后劲强，两者绝对不可这样搭配！！！！

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饮酒“之前20分钟”可以先喝一杯牛奶，
有保护胃黏膜的作用；
在饮酒时要注意不要和碳酸饮料如可乐、雪碧等一起喝; 观点5：可以的,根据个人口味,本来葡萄酒和软饮勾对后才更好入口,像葡萄酒、洋酒(芝华士、黑牌、伏特加、)等这些我们常喝的酒都是需要勾对的,如果能把酒和一些饮料勾对好的话味道还是相当不错的.说的很赋浅.别见笑.; 观点6：牛奶中的部分蛋白质可以与葡萄酒中的单宁结合，从而降低葡萄酒引起的涩感。但同时可能降低葡萄酒牛奶的营养价值。也许会有沉淀。除此之外没什么问题，可以一起引用。; 观点7：不能，酒精会让蛋白质变性，影响牛奶的营养价值
采纳我的答案吧，我是正确的！; 观点8：适量比例是可以的

现在有一种牛奶火锅新品（现在市面上几乎还找

不到）出来。

就是可以在牛奶火锅里加少许红酒。然后是配水

果，沾着吃。。; 观点9：可以的，调酒师经常混在一起。; 观点10：呵呵，可以。; 观点11：大多数人能喝，少数人身上起红疹

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