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泡菜坛里有一股难闻的味道,怎么纠正

我来答
观点1: 泡菜坛子的问题,难闻的味道,传统泡菜坛通病,脖颈儿矮,坛沿脏水要吸进去,没有办法解决,砸了,丢了吧,重新换成高颈泡菜坛。
观点2: 1. 橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入,3天后打开,清香扑鼻,异味全无. 2. 柠檬除味: 将柠檬切成小片,放置可除去异味. 3. 茶叶除味:把50克花茶装在纱布袋中,放入,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒
传统泡菜坛那个颈部比较矮,脏的坛沿水受气温气压的影响就要吸入坛子内,污染泡菜,严重者泡菜变质。你闻到的异味就是这样来的,这种现象在城市楼房特别突出。解决的办法就是把你家的老泡菜坛子砸了,丢了,重新买高颈泡菜坛,高颈泡菜坛颈部较高,坛沿的脏水不能吸进泡菜坛内。
观点3: 这种情况多半是盖子密封性不好所至!看有什么变化没有!如果水面变白有层泡泡的话可以加点高度白酒,要不就是把它全倒出来放一个大桶里重新沉淀,清理好了再放如新的菜,更换盖子,加上坛口水应该是会有效果!仅供参考望采纳
观点4: 打开透会气放干燥地方,拿出点泡水再调点加进去,要么拿点辣椒泡进去!
观点5: 纠正?什么意思?
观点6: 不要了
观点7: 是不是坏了
观点8: 严重致癌物质
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