做酸菜鱼需要什么材料？？

观点1：呵呵，我最喜欢吃酸菜鱼，做酸菜鱼必须要有四川泡菜，以前都是自己做，现在懒了，直接买好人家老坛酸菜鱼调料，买好人家酸菜鱼调料也行，比我自己做的泡菜吃起来一点也不逊色。随意你怎么做，做出来都好吃。用料对了，做法什么的都是下一步了; 观点2：用酸菜鱼的做法做这鸡肉，酸香滑嫩，开胃解馋，超下饭…; 观点3：主要有草鱼、酸菜鱼调料、植物油、泡姜、大蒜、小葱、泡椒、小米辣、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱【摘要】
酸菜鱼的材料有哪些【提问】
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你好
主要有葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。【回答】
酸菜鱼需要的配料：草鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。【回答】
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做酸菜鱼需要什么配料【提问】
主要有草鱼、酸菜鱼调料、植物油、泡姜、大蒜、小葱、泡椒、小米辣、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱【回答】; 观点4：家常酸菜鱼的做法，好吃又下饭; 观点5：酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

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