美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黄芪羊肉汤怎么做?

我来答
观点1: 当归黄芪羊肉汤的做法菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱工艺:煮当归黄芪羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)200克辅料:当归6克,黄芪30克调料:盐3克当归黄芪羊肉汤的做法:1. 将当归、黄芪洗净,羊肉洗净,切件;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,或火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮用,羊肉佐餐。健康提示补气血、疗虚损。神经衰弱属气血两虚者,症见面色苍白或萎黄,精神不振,或心悸失眠,或头晕目眩,或低热烦闷,或盗汗造精等;外感有实邪者不宜饮用本汤。食物相克黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
观点2: 食材明细羊肉500克红枣60克黄芪20克枸杞10克盐适量姜8克咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度黄芪羊肉汤的做法步骤 1、将羊肉切成方块,冲洗干净。 2、将羊肉放入煮锅中,添入适量冷水。 3、放入料酒,煮开后小火煮约5分钟,捞出用温水撇去浮沫。 4、准备好黄芪,剪成小块。 5、砂锅中添入适量冷水,煮至水开。 6、 放入羊肉。 7、 放入黄芪。 8、放入姜片。 9、撇净浮沫。 10、盖上盖子,小火,煮约2小时。 11、打开盖子放入红枣,再煮约25分钟。 12、放入枸杞,放入盐,搅匀后静置一会儿,即可食用。小窍门1、 第一遍煮羊肉的水很脏,不要食用,倒掉。2、 煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。3、 最后一步时,静置一会儿,可以使枸杞泡发变软口感更好,汤也不会太烫。4、 这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。
观点3: 黄芪羊肉汤——  到了冬天,我们会发现一个现象:有的人特别怕冷,穿再多衣服都会冻得缩成一团;有的人穿得极其单薄,却面色红润,精神抖擞。这是怎么回事呢?  中医认为,一个人是否怕冷,在很大程度上和两种因素相关:阴阳平衡与体质。阴阳平衡、体质平和的人不太怕冷,而阴阳不协调、体质虚寒的人就比较怕冷。特别是阳虚体质的人,对寒冷的感觉尤为明显。  因而要想过一个“暖冬”,就得根据个人体质选择相应的食物,达到平衡体内阴阳,改善体质的效果。  食物和人体一样,也有阴阳之分。寒凉属性的为阴,温热属性的为阳。一般来说,阴性体质的人应该以摄取较多的阳性食品为原则,阳性体质的人应以摄取较多的阴性食品为原则。  不过,这并不是说阳性体质的人就要彻底远离阳性食品,而是说阳性体质的人,其饮食中阴性食品占较多比重会较好。这一点有很多人都误解了。到了冬天,即便是阳性体质的人,只要不是内热过大,也可以适当吃羊肉、狗肉等阳性食物的。  这里给大家推荐一道黄芪羊肉汤,冬季手脚冰凉、精神不振的人可食用。  黄芪羊肉汤  材料:羊肉500克,白萝卜500克,黄芪20克,红枣20克,葱姜适量。  做法:先将羊肉加水煮沸,撇去浮沫,再把其他食材一起放入锅中,文火慢炖即可。  功效:黄芪补气,羊肉补虚。
扩展阅读1:重庆适合送人的特产
重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
扩展阅读3:太原有啥特产
1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
扩展阅读7:果酒的营养价值
3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...