- 观点1: 判断韭菜馅饺子是否能吃:
1、最好不要吃剩的蔬菜中的叶菜类,因为叶菜做熟四小时之后,亚硝酸盐的含量就会大幅增加。一次两次没关系,时间久了,会有患癌症的风险。平时吃叶菜,最好吃新鲜的,因为放置几天后,也会在代谢中产生亚硝酸盐。
2、可以吃,如果是煮熟的饺子,加热蒸一下就可以了,一定要蒸透。不过这样的缺点是韭菜会变得很烂,口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。会比加热再吃好吃的多。如果是生馅的,再煮熟就可以了,前一夜最好把饺子放冰箱冷冻,拿出来再煮和新包的口味差不多。
3、具体情况,看天气存储状况。
扩展资料:
韭菜鸡蛋饺子不出水的方法:
1、韭菜控水
韭菜洗净后,控干水分后再切了拌馅儿,这样就不容易把韭菜上的水分带进馅儿里了。
2、鸡蛋煎熟
生鸡蛋有大量水分,和馅的话会出很多水。先把鸡蛋用油煎至凝固,就可以不出水了。
3、煎鸡蛋加盐
煎鸡蛋时加一部分盐,可以减少拌馅儿时加入的盐,就可以防止韭菜和盐接触后被“杀”出水。
4、放盐的时间
将韭菜和其他材料如肉、虾仁等加食用油拌好后再加煎好的鸡蛋和盐,这样韭菜被食用油包裹,就不容易和盐接触,会减少馅儿出水。
5、分批包
包的饺子数量很多的话,可以把馅儿分成几份儿,先将其中一份儿加盐拌好包完,再给下一份馅儿加盐,这样就不会造成因为时间过长而馅儿出水。 - 观点2: 韭菜含有大量的硝酸盐,熟后存放时间过久,硝酸盐也可转化成亚硝酸盐,人吃了以后会中毒,儿童尤甚.不知道你这是不是煮熟的饺子.如果是生韭菜的话可以食用.
- 观点3: 冷藏室的就算了吧,直接丢弃吧。
省下来的钱不够买药的。
如果是冷冻室的就可以解冻后正常食用了。 - 观点4: 关键看是煮熟过的饺子还是生饺子,如果是煮熟过的,建议不要吃了。如果是生饺子,煮熟了吃没有问题,望采纳。
- 观点5: 这事我干过,做了一大堆放冰箱,可能我肠胃比较好,没发现什么异常情况
- 观点6: 冰冻,几个月,都可以。要是冷藏的话,真难说。
- 观点7: 能吃。就是不新鲜了。速冻的水饺就有这个
- 观点8: 看有没有坏,没有坏煮开了的话就可以吃的
- 观点9: 能,就是味道不是很好,建议不要吃
- 观点10: ? 其实男人最辛苦 ( 1996)? 上海沧桑 ( 1998)? 西湖女儿家 ( 2002)
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
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- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
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