- 观点1： 健康功效：
猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
猪肉750g相克食物
芹菜6大棵相克食物
葱姜适量
酱油3大匙
料酒1大匙
耗油2大匙
花椒粉或十三香粉1大匙
糖1.5匙相克食物
盐少许
热油50ml
香油1大匙
菜谱做法：
1.猪肉绞成馅，入盆待用，芹菜用手动绞馅器绞碎（摘去芹菜叶子），放少许盐，腌1-2分钟，入口罩布袋或徒手攥干水分，入放肉肉的盆中
2.放入除热油，香油外所有调料，外加少许盐！
3.热锅做油，待快冒烟时关火，待凉（不会把肉烫熟，但也不要放凉）浇到调料上，用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，淋入香油继续拌匀即可
菜谱小贴士：
小贴士 ps:1.猪肉最好用肥瘦相间的！2.蔬菜切忌打太细，以有绿豆大小颗粒为宜，因用盐腌制后会缩小！3.芹菜挤水份时切忌挤太干，以还能挤出少许汁水为宜，太湿太干都会影响口感！4.如拌后的肉馅颜色不好，可适量添加酱油上色，但不要用老抽！生抽可酌情减少！盐一定要少许或口清和亲可不加，因后续还要蘸酱油吃！不宜太咸！5.蔬菜挤出的汁不要倒掉，用来和面，哇咔咔，好营养的说！6.有时间的亲，最好提前和馅，用保鲜膜包好冷藏最少3小时或者一晚上，煮出来的饺子一口咬下去会有汁～～～溢出哦(⊙o⊙)哦！美美哒！ - 观点2： 肉馅可以根据口味自由搭配哦
- 观点3： 饺子这么好吃原来是因为饺子馅加了葱姜蒜大料泡的水！
- 观点4： 饺子皮可以这样吃
- 观点5： 饺子馅的完美配方
- 观点6： 饺子馅这样调更好吃
- 观点7： 鲜嫩多汁好吃的饺子做法
- 观点8： 花椒水泡好，加入豆油，肉馅放入精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，花椒水，一个方向搅拌。
- 观点9： 饺子馅
- 观点10： 《饺子篇》大肉大鱼不能天天吃
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