酸菜鱼过夜第二天还能吃吗

观点1：酸菜鱼放冰箱里可以放过夜。
酸菜鱼的做法：

1.花鲢鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。
2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量。
3.自家泡酸菜切成段，红泡椒少许。
4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。
6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。
7.调入一勺蚝油，一勺胡椒粉。
8.将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里。
9.转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。; 观点2：酸菜鱼过夜，第二天还能吃吗？那就看这人讲不讲究了？如果哦一般的人只要保存得当的话，不要变味还是可以吃的。; 观点3：看你家庭条件吧，条件比较好，那就不要吃过夜菜，条件不怎么样，那必须要吃啊，否则白白浪费钱吗？只要没变质，也可以吃的，如果变味了，那就别吃了; 观点4：最好别吃隔夜菜，你如果觉得浪费，建议彻底加热后再吃。