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小弟在网吧旁边开了一个小饭店,可是没生意怎么办?用心回答加分!

我来答
观点1:
广告做了么?
你应该印一些小的宣传单

可以放在电脑桌上的.

你要花样多

但价格不能高
要把名字取的好听些

你也可以做些粉丝之类的啊
就像本人对饭不感兴趣
并不是他贵
如果有7块钱的盖饭.还有10块钱的粉
我还是会选择粉的
因为每个人的喜爱不同的
这样是就比较累

但下了工夫的话是很可观的

你自己有没有尝你家的和人家的味道
你也可以做个市场调查啊

要热情的对待客人

现在的生意不好做
但是下了工夫就不错



哪个单字要做好看点
价格不能高
你还可以送列汤

希望你生意兴隆
观点2: 想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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观点3: 不要走别人走过的路~做自己的特色饭,我的小店刚开业才10天,生意一天比一天好,我的地方偏僻,不过回头客人多。以前我是做厨师,有着方面的经验。网吧是一方面,不要光想着网吧,应该把眼光看的更远,让别人跑来你这里吃饭,想着你着里饭菜,也样生意就活了~
还有,店里要有一样主打饭,这样饭就不要赚钱,做饭你也知道不下本钱早好的厨师也做不出好的饭菜!现在的生活都好了,有钱了!吃饭也讲究了,去饭店吃饭一般都要菜和酒,你别的赚钱就可以了!
本人的亲身经验,希望你生意越做越好!
我现在也没时间玩百度了!分对我来说无所谓...
祝你成功!!
观点4: 我给你个建议
把你们的拿手好菜做漂亮点,然后做个图片广告,或者FLASH广告,然后作为网吧的桌面,以此做为广告;网吧是你朋友的当然可以节约点广告费,如果对方不愿意可以适当的给点广告费用,具体多少你们自己协商;除此之外你们还可以用优惠政策吸引顾客,比如办理月卡之类的!当然我不知道你店面设计怎么样,所面对的顾客是那类人,中学生还是高中生或者成年人,具体的店面设风格案根据所面对的顾客设计,当然广告宣传啊什么的都是外在的,只是为了吸引顾客,要想留住顾客,质量好事关键哈!另外:店铺位置也是相当重要的,总之生意经太复杂了!具体的方法根据实际情况决定。我说的办法可以试试,花钱不多费事不大!~~对了,以后提问不要以高分诱惑哈,虽然我想得分,但是这种诱惑貌似不太现实哈!~嘿嘿
观点5: 可以和网吧的老板商议下(最好送点礼品,让他不要让别的饭店或是个人餐饮去他网吧卖!) 再就是找两到三个网管每次帮你在网吧里喊话 一般是中午 下午吃饭 的时候 还有晚上12点的那个时间段(那个时间人虽然玩的时候会忘记吃饭,但是经过别人一叫喊 肯定会吃的! ) 还有把菜单准备一份 ,尽量把味道做好点, 少点都无所谓的(网吧上网的时候 胃口一般是不怎么样的)如果条件允许 可以送上汤水(其实不贵的 清汤都行)毕竟人也要喝水 再就是送餐的问题了。。不是有杂工么。。 问题不大的,楼上那个分成的提议不错,不过看你舍得不舍得, 为了降低成本的话 做一次性买卖也是不错的 就是送礼了!~

分成的话就能保证一个长久性!~ 但是必须视网吧的效益定 玩的人多的话 就可以!

一般网吧玩的人 可能吃饭的味道很重一点 因为网上的久了 身体会损失一部分盐分 而在网吧里肯定没有什么味道重的东西 所以在菜单中必须标明的就是 辣、和不辣之分!~

呵呵暂时就这么多了。
实际操作的话 就得视实际情况定了。。
观点6: 仔细琢磨一下,觉得你的饭店应该满足以下几个方面,这样就可以起死回升了!生意也会渐渐好起来!
1、你的饭店太单一化,应该向多元化发展!在网吧吃盖浇饭和套餐,的确不太方便和雅观!网吧的顾客一般都是年轻人,他们的饮食概念不是吃饱,而是要吃的高兴、吃的方便、吃的快捷,所以建议你多出一些地方快餐!比如;凉皮、米粉、米肠、麻辣烫、和一些简单快捷的油炸食品。
2、可以搞一些互惠的政策,比如;在饭店一次性消费20元,可免费上网一小时,上网消费30元赠送快餐一份。既可以互惠,又可以免费宣传!何乐不为!
3、支持九楼的哥们!不要死守着网吧做生意。打开外面的市场,不然20张桌子就白瞎了!试着让厨师做一些特色菜!可以招揽一些顾客!
4、网吧一般晚上人会很多!建议你晚上出一些烤串!既方便有招人,而且烤串的利润很大!会把你们饭店的20张桌利用上的!
5、价钱上尽量不要太高!学生的消费水平不是太高!一般的菜品利润达到百分之五十左右就可以了!尽量拉住回头客!
希望会对你有所帮助!再见!!!
观点7: 方法一:上网吧的人一般都会上QQ,你可以申请一个专门订餐的QQ号,印刷在宣传单上,将派发到网吧里,那么网吧上网的人就可以通过QQ订餐,既科学又方便,并对网吧的工作人员在你餐厅就餐实施相应优惠,这样可以促使网吧的工作人员帮你宣传活跃度;
方法二:可以与网吧老板合作,制定“上网费+快餐费”的优惠套餐,比如:凡在该网吧上网一小时或两小时以上的,可以享受XX餐厅N折的优惠订餐”;
方法三:使用“积分卡”,每次在你餐厅订餐的人送一张"积分卡”,每消费一次记N分,累计N分后可以抵现金N元,这样的话某些人为了攒积分而不断的去消费;
方法四:做一些有特色且便宜的小吃,宣传海报做得卖相好一些,张贴在网吧内,附上电话或QQ,可供客人电话或网络订餐。
方法五:快餐销售实行多渠道的方法,可以出售“包月饭卡”,当然,一次性购买一张“月卡”,价格要比单次订餐要便宜。

嘻嘻……希望能受用!
观点8: 个人认为
一个小餐厅需要的不外呼于 起步 宣传
小弟个人意见如下
一:对于一个小餐厅来说 尤其是刚刚开业不久的 最重要的是回头客的问题 起步阶段可以打着赔本来争取更多的回头客 如高薪聘请一位好厨师先给你把客源留住再说(处与经济问题,后期可以将其辞退)要么就是餐饮实惠一点(大杯汽水 大盘菜 大碗饭 后期可逐量减少)
二:宣传,虽然说不是最重要的 但是也不能忽略不记 可以专门聘请一位小姑娘做为定餐 送餐人员(人漂亮一点 给她做一套小餐厅名字的制服 最好不要长期更换送餐员 因为很多人都是固定网吧 固定餐厅 长时间的送餐员 一但更换 就会损失一部分的客源)
三:对于一个小餐厅来说 并不需要装修的冠冕堂皇 多么高雅 多么漂亮
一个小餐厅最主要的是气息 味道 感觉。意思就是给人一种亲切感 不需要高贵或是你买我卖的那种毫无人情味的买卖的感觉 长客来了你打我闹 偶尔开几句玩笑 这是很重要的
四:价位,对于价位 最好不要定的太高 我教你一点你可以试一下 如:一份抄面8块钱 你可以定到8块6 8块8 到结算的时候将零头去掉 这样虽然只是几块钱甚至几毛钱 也是起了一定作用的 再说学校里 有的带着小女朋友 结算的时候 零钱也不一定会要来装到口袋里 有赚不赔
以上是个人经营小餐厅的心得 效果不错 你可以试一下
提议完了
谢谢
观点9: 我也来说几句.
看完了你的长编大论,觉得你主要是做网吧生意.那肯定,没多少赚头的!应该打开广大销路.印点送外卖的名片.再来说几点!
1单卖合饭,太单调了.应该再做些料粥啊,猪杂粉(面)啊,牛肉粉(面)啊,肠卷(粉)类的.打开早餐销路.让人们不觉得你们只卖合饭做网吧生意!
2晚上找几个朋友,开几台,连续维持几天.喝点酒水炒上几味.也让人觉得你这店晚上有种大排档的感觉.也可以试下做点小型的烧烤类千万不要觉得没客人就全在坐着,只要有人看见店里空荡荡要关门的感觉就不好办了!
3既然网吧是你朋友开的,你有没有在他门口或收银的地方打开你的招牌(去印张电脑显示屏幕般大的,好看斯文点的广告)?
4是最重要的,是引客.引壳比到处唱销路的好.怎么引呢?味道!香的味道.比如说是炖牛肉的气味,那种味道起码都传几条街.
5就是服务态度了.你要想"袋袋平安",绝对不能少得了个笑容.要做到你笑他也笑!
好了,希望可以帮助你!
观点10: 我提个好意见。。。跟网吧老板谈谈,考虑下这个方案

你弟的饭店盒饭做好,和网吧老板谈判一下。通过老板那里销售,利润你和老板分几比几拿你们自己定,如果好,网吧里的人应该会有人来你弟的店吃东西,如果招呼的好,会越来越多。。。看你弟口才,那老板不肯也可以。这年头网吧拐个弯就能看到个。换个网吧或者别的什么店的去洽谈。

不要老老实实地做饭馆,要打通渠道,随机应变。创出新的销售方式。才是在这个社会中生存的硬道理
观点11: 快到用餐或点心时间时,叫个小弟拿着一张小菜单(不用多,几样套餐名就行)在网吧里转一圈,大声喊“有没有人要定餐的”,要的人自然会应答。刚开始时要定餐的人有可能比较少,但一两个星期后要定餐的人自然就多了,因为你周围环境好啊,没人跟你挣。
为这外送的盒饭设计几个套餐,如香芋肉丝、扣肉梅菜等等,这个你比我专业。当然像扣肉梅菜这个套餐可以放几片的四季豆,这样比较不会腻。饭一般不要做得太硬,因为在网吧里喝汤不太方便,而且汤贵,很多学生比较省,上网人也比较缺少水分。
我如果上天整天的网基本上都是这样叫餐的,八九十台的网吧一餐叫十几二十份很正常。
观点12: 去网吧的人一般消费水平较低,你们的人们可能太高,另外可以找点人往网吧送东西吃
观点13: 我的店也开在网吧楼下,给你点建议你自己看看:
1。靠网吧是可以挣一点钱的,但是发不了财的,而且网吧的特点是要做晚班,到凌晨一两点还有很多人吃东西。
2。网吧一般外卖都是定点叫卖,并在楼上贴价目表的,通常说实话,盖浇饭还不如麻辣烫炒面烧烤甚至代煮泡面受欢迎,我们这边几家店没有做那个的,没人吃。
3。你的饭店能放20张桌子说明已经很大,但只有2800说明位置并不好,这里不适合开那么大的饭店,那里不是商业区,靠学生挣钱那么大的地方没用的,不过如果你要做下去只好靠外卖,那就只能出去狂发外卖单,哪怕请人发也好,那么大的地方,就再发展下招租早餐,奶茶什么的,大店在学生区没大有优势,除非你做成学生食堂样的,而且速度绝对要快
4。最后的建议,开餐饮,最重要的是好位置,说实话你这里位置并不太好,要养起一个店要么几个大的居民区,要么商业区或者步行的人流很多的地方,所以,最终建议你换个地方做
观点14: 最本质的是你的质量好不好,只要好吃就好,找个漂亮活泼的女服务员去网吧送,和网吧老板合作是必须的,不仅品种多,重要的是有特色。
还有就是你不能仅靠网吧,客源市场的定位你没做好,网吧的生意是你的底线,然后你的其他生意就是你的收入,20张桌子你要想好了,你有20张桌子,不会给网吧的人做的,把你的客源做好,是面对什么样的顾客,你的条件能接待什么样的顾客?分析好
必要的宣传,靠你自己的人脉,还有就是你的顾客,回头客是餐饮很重要的,
如还有要了解的,可以用百度发信息给我,我是学习饭店管理的,不为你的分,觉得我学的还有用处,呵呵
观点15: 建议都不错啊!得有人到网吧喊定饭,最好是女生,干净点的.
搞几样小吃,手拿饭,比如几楼说的,凉皮,炒面.晚上烧烤等
这麽高的费用,单只网吧不行啊!搞好了,也就能保本.
你的费用过大,没有成桌吃饭的客人,想赚钱不容易.
如果经常没有大桌的客人来的话,我建议,自己辛苦点,自己当大师傅,专攻小吃,烧烤.(希望你的大师傅不要骂我)

需要下一番功夫,找技术,求师拜友,专心学,没有不会的.
祝你生意红火起来!
观点16: 听我的保证没错,你就跟网吧合作吧,你把菜单放在电脑做旁边,或者在网吧醒目的地方贴一两张大的菜单。这样他们就会有兴趣了,你不这样做,有的人还以为不该在网吧里吃东西,或者说大家都不在这里吃饭,你好意思在这里吃吗?你贴上菜单了,他们就放心大胆在网吧吃东西了、、、、、、
观点17: 我觉得方便很重要 给自己弄个电脑 上个qq 上网的直接发个消息就能送饭 打电话更可以
还有 开饭店不能单纯的依靠上网的啊
所以要搞点特色出来
吃的 味道很重要 我真的建议你问下别的学生 熟悉点 是不是味道真的不好 考虑换厨师 有时候这是立竿见影的
还有就是服务员的微笑态度 我去哪都是吃饭 来你着就为了吃的舒服
不提倡做快餐 那只是短期的喘息计划 长久看 快餐行业没有任何发展前途 有快餐谁还点菜啊 是不
观点18: 网吧是我朋友开的,我的饭店就在隔壁.
1 附近只有这一个网吧.网吧300台机子
2 附近只有这一个饭店.其余都是在学校门口摆摊的粉丝之类...

问题
1 可是每天24H只能卖出去30-60份盖饭. 很少!而且他们学校离网吧步行距离有20分钟,我觉得在网吧上网的人应该不会回食堂吃饭的,那么就应该都叫网管拿盖浇饭送到电脑旁才对,.
我不知道是不是这些人不好意思喊网管还是懒得去吧台喊.
我们饭店主要有盖浇饭5元-7元(多种),快餐5元(3菜一蛋).现在叫快餐的人多,因为快餐是刚刚我们想出来的,.
2 到底怎么卖才赚钱?为什么点的人那么少?看来真的难吃吗?(饭店房租一个月2800+厨师一个月2000+勤工600=6000左右),我们必须要拿回成本啊,现在饭店20张桌子,几乎从来没有坐过人,现在就是靠网吧赚钱,一天100-200都有!.也不知道怎么地了,希望大家给点决定性,详细的建议!!
问题补充:≡又加分啦。。。.大家注意了!
TinayiLin -的回答我看到了. 还不错.
有人爱吃粉,有人爱吃饭.没错!
观点19: 你忘了一个最重要的问题 学生都很有钱吗??
他们有些即使很爱上网但是也不是很有钱的、、
现在的大学生一个比一个懒的 我寝室的大部分到礼拜天10点才起来的 所以吗时间你要把握好的
首先饭菜一定要实惠 在加上好吃
你想啊
他们吃点一会就饿了 反正上着网呢不吃饭也罢了
还不如回去吃呢
10点起床 11点上网 也就是到下午2、3点才会饿的
这时间让你的服务员去网吧 拉订餐 好了之后给那学学生送到手里
你不是和网吧老板认识吗??
你也可以让那网吧的网管发消息 说有需要订饭的没??
总之让那学大学生怎么方便你怎么做就行了
观点20: 便当,烧烤,麻辣烫为主,另外附加奶茶等

就算没人买烧烤,也要多烤几个,而且烤焦点,带去网吧,让上网的人闻到肚子饿。

既然开网吧是你朋友,直接叫你员工到网吧一个一个问,要不要午饭晚饭,饮料。
观点21: 给你提2个建议吧
1 和网吧老板商量一下能不能在他店里显著位置贴放几张宣传你店里快餐的海报?或者在网吧的临时上网卡贴上或写上你店里的食品名单?就等与是为你做个广告,每个固定给老板多少钱?这不也是个双赢的局面吗 ?
2可以让员工去网吧叫卖一下可有需要午餐午饭的
观点22: 你可以叫个人 到吃饭的时间就去网吧喊..谁要吃饭

一般网吧旁边的餐馆都是这样做的

在就是可能你那地段不好吧

除了上网的人..就没什么流量了...

在不然就是你做的食物不好吃..不和别人胃口

基本问题就这些吧......

希望对你有帮助
观点23: 呵呵,在网吧的桌子上做个小广告,饭的种类、单价。
用餐时段在小广播上提示下:需要快餐的网友请到柜台前可叫网管什么的。
就是先让来网吧的人都知道你们这里提供有快餐。
可以多样化的,哈,不要单一的饭,炒面什么的都可以的。
观点24: 1.搞宣传(打广告、搞优惠等)
2.突出特色
3.可以和学校网吧达成协议供饭(利润随低,但多销多得)
4.服务态度要好(即使是消费很低也要满脸笑容)
5.节气时要推出优惠条件.
希望这些对你能有帮助!
观点25: 你好笨啊
哪有玩游戏玩那么尽兴
突然去吃饭的
厕所都不高兴上
我们家就是开网吧的
很简单啊
你找个女的(嗓门大的)
在网吧吃饭时候叫
“盒饭,盖浇饭,还有吃饭的吗?”
在中午11点前开始,下午多去赚赚,晚上夜宵也不要放过!
你可以不先做好拿去
把吃饭人的需求,机器号登记在小本子上
承诺很快送到
星期六。五包夜的人很多!!
把握机会哦
祝生意兴隆!!
观点26: 叫你一个很简单的方法,就适和网管搞好关系,通过网管你就可以把生意搞好了.但是前提是你要把网管收买了.呵呵....试一下..可能有用喔/
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