- 观点1： 春节的美食有哪些：1、饺子 北京俗谚：“好吃bai不过饺子”，广受普通百姓的欢迎。饺子，又称“水饺”，因为形态微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节，饺子就更是不可缺少的美味佳肴。 2 、糍粑 糍粑同样也是春节里一道可口的点心，尤其是在南方的武夷山一代最为盛行，全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备，其乐融融。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。 3、过年都有哪些民俗小吃-年糕 年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗，从周代就开始了。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。 4 、过年都有哪些民俗小吃-煎堆 煎堆华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，是中国油炸面食的一种，由于流行于广东地区，因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。5、春饼 古代立春日所食之面饼，烙得很薄，又称薄饼。与数种生菜同食，则号为春盘。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。江南也有春饼，但做法不同于北方。 6、过年都有哪些民俗小吃-元宵 元宵是春节的另一大美食。按传统，它是正月十五元宵节的必吃食品，现在人们则不太强调时令，一概归为春节美食。 元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，南北方风味各异。元宵吃法也有多种，煮食、油炸、蒸食均可。为了满足现代人快捷、方便的需求，超市里常年卖各种口味的速冻元宵，当然，其销量在春节期间为最大。 7、过年都有哪些民俗小吃-豌豆黄儿 豌豆黄分粗、细两种。 北海公园仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一样的菱形块，用手推车运至 庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧!”就感到有新春的意味。
- 观点2： 饺子，锡饼筒，年夜饭，汤圆，糯米饭。
- 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然...
- 扩展阅读2：重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3：太原有啥特产
- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
- 扩展阅读4：太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留...
- 扩展阅读6：女性喝果酒有什么好处？
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！