- 观点1: - 准备食材 -
隔夜米饭 一碗
红萝卜 半根
火腿肠 1根
香葱 少两根许
盐 一小勺
生抽 两小勺
玉米油 一汤勺
- 步骤 -
1.胡萝卜切小细粒,火腿肠切大颗粒,葱切小颗粒
2.把油倒入锅内待热后加入胡萝卜,加入半小勺盐搅拌稍炒个三十秒后加入火腿肠,翻炒个三十秒加入米粉,加入盐跟生抽搅拌均匀,炒个一分钟左右加入葱,均匀炒制后起锅。真的很好吃啊! - 观点2: - 准备食材 -
蒸熟的土豆 一个
米饭 适量
鸡蛋 一个
生抽,盐,耗油 适量
尖椒 一个
- 步骤 -
1.用料准备;米饭,土豆泥,尖椒切丝,隔夜米饭,我这里土豆泥有点大块
2.鸡蛋打碎
3.锅内放油,倒入打好的鸡蛋
4.在鸡蛋还没有彻底成型的时候,倒入米饭和碾碎的土豆泥,味达美生抽,盐和耗油,来不及可以先熄火
5.搅拌均匀,翻炒。。。
6.装盘!!!面相很好哦!!
- 小贴士 -
米饭增加,土豆泥和鸡蛋以及调料的用料增加,以自己的口味为准 - 观点3: 做法】
1、首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。
2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊)。当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘。
3、再放入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒。此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃)。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌,直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。 - 观点4: 材料
火腿肠1根,青豆若干,玉米若干,米饭1碗,蛋1颗
做法:
1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)
2.鸡蛋一颗打散加入一点盐,一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)
3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的),再依次放入拌过鸡蛋的米饭,熟的青豆玉米,切好的火腿,加适量盐,味/精--->炒到饭粒分开>>>完成!!! - 观点5: 步骤
1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。
2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。
3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色。
4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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