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自己打的豆浆为何会有苦味?

我来答
观点1: 怎么会有苦味呢?我打的豆浆很好饮的,那可能是你煮得不够熟,在煮的过程中要不断搅拌,等到白沫没了才可以.
观点2: 第一:是不是豆子在煮的时候,由于添加的水少或者煮的时间过长,导致豆子有糊焦的味道,从而导致现磨豆浆的味道变苦。
第二:豆浆存放时间过长,已经变质。
第三:购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题,大多是发霉的豆子。
第四:是不是在生产现磨豆浆的过程中添加了 甜蜜素,糖精,蛋白粉等 不健康的东西。 第五; 豆浆煮的不够熟 。 以上几点是我们总结猜测可能的原因,希望客户根据自己的情况,仔细分析。建议:喝豆浆时不要吃其他东西,因为喝豆浆的时候吃别的东西容易串味。
正宗的原味坊现磨豆浆是这样的:
第一:现磨豆浆的做法,现磨豆浆机和传统豆浆完全不同,速度快,1分钟左右就可以做出味道鲜美的现磨豆浆。
第二:其浓度比传统豆浆高,香甜,天然的豆香味十足。
第三:口感细腻,绝对无渣,绝对无颗粒。
第四:天然健康,原汁原味,原料多种多样,不但有黄豆黑豆绿豆红豆等,而且包含花生,燕麦,黑芝麻,核桃等等五谷杂粮,可做出各种五谷豆浆。
观点3: 关于为什么现磨豆浆会变苦味道的问题,对于这个问题,在制作现磨豆浆中肯定是存在问题的。
第一:是不是豆子在煮的时候,由于添加的水少或者煮的时间过长,导致豆子有糊焦的味道,从而导致现磨豆浆的味道变苦。
第二:豆浆存放时间过长,已经变质。
第三:购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题。
第四:是不是在生产现磨豆浆的过程中添加了 甜蜜素,糖精,蛋白粉等 不健康的东西。 以上几点是我总结猜测可能的原因。
正宗的原味坊现磨豆浆是这样的:
第一:现磨豆浆的做法,现磨豆浆机和传统豆浆完全不同,速度快,1分钟左右就可以做出味道鲜美的现磨豆浆。
第二:其浓度比传统豆浆高,香甜,天然的豆香味十足。
观点4: 要放糖的,但不要放太多合口味就行了哦!!~还有你家的豆浆机是全自动的吗?不是的话要在少烧熟的!还有不要用坏掉的豆子哦!
观点5: 1、豆浆的苦涩味大多来源于豆子的外皮,在把豆子泡发以后可以先剥掉外皮再打豆浆,这样可以减少苦涩味。
2、豆浆机打的豆浆通常都不会完全烧开沸腾,会有一种生豆子味,建议豆浆机打出的豆浆在锅子里烧开至沸腾。
观点6: 现在的情况根据你的描述看是应该是关系不大的,加了麦片那么也是不会有明显其他坏处有没有其他的症状呢?建议是详细说清楚目前你的情况,才能比较好地帮助你进行分析
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观点7: 有异味的豆浆不要喝,检查下你的豆子是不是有发霉的,生虫的夹在里面了
观点8: 没烧开,豆浆机买那种带煮的功能的,豆子不泡的话可以打但是有点苦,还是泡一晚上打出来的好喝
观点9: 豆浆有苦味可能有以下几种原因:
1、豆子是不是泡的时间长了,豆子的胚胎已经发育了,就是要出芽了。
2、可能豆子里面有坏豆子,多是发霉的豆子。
3、豆浆煮的不够熟
4、可能是自己的味觉除了问题建议打好之后让别人尝一下。
我建议:喝豆浆时不要吃其他东西,因为喝豆浆的时候吃别的东西容易串味。
观点10: 你用什么豆子打的是不是你那豆子有问题?
我经常自已打豆浆从来都没试过会有苦味的豆浆啊。
我一般都是用黄豆或黑豆
观点11: 第一:是不是豆子在煮的时候,由于添加的水少或者煮的时间过长,导致豆子有糊焦的味道,从而导致现磨豆浆的味道变苦。
第二:豆浆存放时间过长,已经变质。
第三:购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题。
第四:是不是在生产现磨豆浆的过程中添加了 甜蜜素,糖精,蛋白粉等 不健康的东西。
观点12: 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
一般是没有苦味的,有可能是因为有坏豆子,坚持多打几次,如果还是有苦味,让别人给你尝尝。因为还有可能是你味觉的问题,也可能是你吃了其他的东西,味道会有混合,有点串味。
观点13: 豆浆有苦味的有几种可能:
①、豆子在煮的时候,由于添加的水少或者煮的时间过长,导致豆子有糊焦的味道,从而导致现磨豆浆的味道变苦。
②、豆浆存放时间过长,已经变质。
③、购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题。
④、是不是在生产现磨豆浆的过程中添加了 甜蜜素,糖精,蛋白粉等 不健康的东西。
一般在家用豆浆机磨制的豆浆是这样的:
①、现磨豆浆的做法,现磨豆浆机和传统豆浆完全不同,速度快,1分钟左右就可以做出味道鲜美的现磨豆浆。
②、其浓度比传统豆浆高。
③、天然健康,原汁原味,原料多种多样,不但有黄豆黑豆绿豆红豆等,而且包含花生,燕麦,黑芝麻,核桃等等五谷杂粮,可做出各种五谷豆浆。
观点14: 加点糖不就行了。
观点15: 渣渣没去掉,沉淀下
观点16: 你加糖啊,加糖就不苦了
观点17: 煮熟的情况下还有苦味吗?
观点18: inserted into a list of
观点19: 可能是你没加糖。。。。
观点20: 知不知道放点糖可以中和呢,还有啊,你是用的豆浆机打的么?起码得是熟了的。要是都符合,就是你的豆子有问题了
观点21: 我打的豆浆很好饮的,那可能是你煮得不够熟,在煮的过程中要不断搅拌,等到白沫没了才可以.
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