- 观点1: 回想起很小的时候,家里买了葵花仔酱,老爸倒一些在馒头片上,撒上一点盐,吃起来也是满口的香!再好一点猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,小葱拌豆腐一清二白,下面这盘菜更好吃,你看会不会吃还有鸡鸭鱼肉什么都少不了。先看看我吃的一斤一个的铁锅大馒头,再看看这个大馒头配什么菜好吃。我也经常去买来当做早餐或者晚餐不想做饭的时候吃。
有条件的再加一个煎荷包蛋。这样一道美味的早餐就完成了。朋有你们喜欢这样的早餐吧。小时候吃馒头蘸辣椒酱是我的最爱,当然以那时候的条件,辣椒酱都是自己制作的。我今天做了一道我家乡的特色菜。我的家乡在河南永城,面食为主的地区。馒头是我们餐桌上必备的主食可配肉菜、素菜、凉菜、卤菜、汤菜等等,下面给大家分享几道比较适合吃馒头的菜。
而馒头更是不能缺少。一日三餐,没有米饭我一个月都能忍受,一天不吃馒头,感觉老是没吃饱。豆腐干先用热水焯烫一下再切成细丝,黑木耳泡发洗净切成细丝,青椒去蒂去籽切成细丝,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。比如辣豆瓣酱、香菇酱,总之各类超市有卖的东西,馒头蘸着吃也很香的。
干噎可不太好,当最好还是配一下米粥、豆浆,果汁,时蔬汤、大骨汤、鸡汤等等最好哦。更加的利于吸收菜里的汤汁,因此跟馒头搭配的菜不能太干巴,否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。粉条,菜里加入炖好的老汤,盖上盖子30分钟,加盐出锅。一碗香喷喷的烩菜就做好了。 - 观点2: 适合搭配馒头的素菜。馒头特别适合搭配重油的素菜和凉拌菜,素炒的蔬菜则不太适合,素炒的蔬菜本身味道就清淡,馒头和米饭不一样,一定要搭配重口味的菜比较好吃,红薯,南瓜,山药,板栗,土豆这些口感比较面的蔬菜需要做的入口即化,汤汁香浓,口感才不会相冲。如红烧豆腐,油焖茄子,红烧萝卜,油焖青椒,凉拌三丝,酱菜都是适合搭配馒头的素菜。
- 观点3: 我认为配咸菜最好吃,因为里面刷上酱再配上咸菜还是比较好吃的。比较推荐的还是烩菜,把所有的菜都端到一起,而且菜里面的汤还可以用来蘸馒头,也不至于吃的饭菜太硬对胃不舒服,这样搭配还是比较好的。
- 观点4: 我认为馒头配任何菜都特别的好吃,特别的下饭,但是我觉得和茄子豆角一起吃更香,还有土豆丝。
- 观点5: 我认为馒头配老虎菜最好吃,因为老虎菜非常的鲜香爽口,将尖椒夹入馒头中,味道非常鲜美,很有食欲。
- 观点6: 搭配芹菜炒肉片好吃,主要是因为芹菜对于我们的身体也是有一定的好的作用,而且可以补充我们身体的维生素,这个时候再搭配一点肉片,那么就可以说是非常的完美。
- 观点7: 馒头配炒菜比较好吃。比如吃一些大烩菜。或者肉炒腐竹。肉炒蒜苔等。这些我都非常喜欢配馒头吃。
- 观点8: 馒头片炒菜绝对是最好的选择,尤其是酸辣土豆丝,这二者相结合绝对是人间美味,一定会让你回味无穷。
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