白菜锅怎么做好吃_美食特产问答

观点1：这款抱蛋锅贴真简单，30分钟就能完成，当早餐，又香又营养，每次做这个，我家孩子都吃不够。煎好后底部是脆香的，表面柔软的鸡蛋包裹住每一个锅贴，既有底部的焦脆又有表面的蛋香，非常好吃。
主料4人份
鲜牛肉300克
白菜适量
面粉300克
水150克
食用油适量
鸡蛋2个
辅料
盐适量
葱姜适量
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油2勺
鸡精适量
香油适量
步骤1牛肉白菜锅贴的做法大全
准备好所需要的食材。合理安排，不浪费时间。先和好面醒着，300克面粉加入150克左右的清水，扔给厨师机，和成面团，盖好盖子醒面，防止水分蒸发。或者自己手揉也是可以的。当然，懒省事儿就买现成的饺子皮儿，更快，用不了30分钟就完成
步骤2牛肉白菜锅贴的做法图解
买回来的牛肉清洗干净，去掉筋膜，放进绞肉机中，搅打成肉馅。自己绞肉馅干净卫生，外面买的肉馅都是没有清洗过的，割下肉直接绞馅，不知道沾染多少灰尘和细菌，所以我还是倾向于自己绞肉馅。其实有个小型的绞肉机也非常方便，不占地方，容易清洗。平时绞菜、绞肉、绞辣椒、绞蒜泥都很方便
步骤3牛肉白菜锅贴的家常做法
把白菜清洗干净切成小块，一起放进绞肉机绞碎成馅，挤干水分用植物油拌匀，然后放进肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，牛肉白菜馅就调拌好了。鲜香美味不出汤的馅，闻闻好香呢！
步骤4牛肉白菜锅贴的简单做法
面醒好了，取出来，案板撒上适量面粉防粘，面团分成小块揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成饺子皮
步骤5牛肉白菜锅贴怎么吃
取其中一个，放在左手上，然后再放上适量馅儿，可以比饺子馅多一点儿，因为这锅贴不怕破皮
步骤6牛肉白菜锅贴怎么做
两头不捏，开着口，只用手指在中间捏几下就好，一个可爱的锅贴就做好了。其他的全部依次做好
步骤7牛肉白菜锅贴怎么炒
不粘锅小火预热3分钟，刷上适量食用油，不要太多，薄薄一层就好
步骤8牛肉白菜锅贴怎么煮
锅热后，把锅贴挨个儿放进去，盖上盖子慢慢煎3分钟左右直到锅贴底部变得金黄焦脆
步骤9牛肉白菜锅贴怎么炖
夹起一个锅贴看一看，底部有了焦黄色就可以了
步骤10牛肉白菜锅贴怎么煸
碗里打2个鸡蛋，搅拌均匀倒进锅里，盖上盖子，还是小火，慢慢煎至蛋液凝固，锅贴就熟了。注意火不要太大，容易糊底。我用的是多功能的料理锅，多种烤盘换着用，煎鸡蛋、煎牛排、烙饼、煮火锅都可以的，总之是想吃啥都能做，一锅多用，简单方便。如果温度高了，它会自行降温，温度不够又会自动升温，真省事儿，如果你用的是普通锅，请自己调整时间
步骤11牛肉白菜锅贴怎样煸
时间到了，一锅鲜香四溢的抱蛋锅贴就可以出锅啦！冬至了，做这个比饺子简单，30分钟完成，又香又营养孩子吃不够; 观点2：你好，准备一颗大白菜，切成块，最好是焯下水，再切点五花肉片，这时候我们起锅烧油，下入五花肉片，煸香，放入干辣椒段，葱姜蒜，放入焯好的白菜，放入盐，味精，鸡精，耗油，花椒，大料等调料，也可以往里放块豆腐，炖至五六分钟即可; 观点3：最好的方式就是将白天跟辣椒混合在一起煮了就可以了。; 观点4：白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。; 观点5：白菜莴怎么做好吃，晚上点击查询一下，具体的摆在我的心里，气着效果以及口感都不一样。他的方法，; 观点6：白菜锅怎么做？好吃白菜锅怎么做好吃？用白菜做不可以用呀，其他的再放点粉条，什么做都可以; 观点7：; 观点8：冬天正是吃白菜的季节，今天给大家分享一个白菜新吃法; 观点9：白菜这样做全家都爱吃; 观点10：吃着好吃这道菜就没错

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