- 观点1： 早餐吃一碗小米粥和一个鸡蛋，当然可以的，既有营养还健康，小米粥和鸡蛋都是营养丰富的食物，
- 观点2： 当然可以啊，没什么问题啊，一碗小米粥一个鸡蛋，这是一个普通的量不算多，即便你在减肥期也可以这样安排
- 观点3： 喝小米粥的同时可以吃鸡蛋。小米粥利于消化吸收，对于慢性胃炎、消化性溃疡以及各种原因造成的消化不良病人都是比较好的食物。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，也是人体容易吸收的蛋白，进食后可以补充人体必须的能量和营养物质。小米粥和鸡蛋不仅能够一起吃，还是比较好的搭配。小米粥主要含有淀粉类物质，有利于消化吸收，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，利于营养。
- 观点4： 你的早餐营养素搭配比较充足，有谷类，动物性食物（肉、蛋），蔬菜和水果。如果再添加一份牛奶，或者一份豆浆，营养素就完全充足了。
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可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。
1. 如果早餐中包括了a.谷类，b.动物性食物（肉、蛋），c.奶或者大豆制品，d.蔬菜和水果等4类食物，则为早餐的营养充足；
2. 如果只包括其中的3类，则为早餐的营养较为充足；
3. 如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。
成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等；适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、或者大豆制品等；再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。 - 观点5： 早餐吃一碗小米粥和一个鸡蛋是可以的，最好在吃一片面包。
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