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自治葡萄酒上面有白色漂浮物还能喝吗

我来答
观点1: 自酿葡萄酒的表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,它能严重地影响自酿葡萄酒的质量,而且发生醋酸菌污染的葡萄酒是不可逆的,是没有办法挽救的。自酿的葡萄酒表面产生醋酸菌的原因是葡萄酒与空气发生了大面积接触,而造成这种现象的根本原因是酿酒的方法和使用的酿酒器具不对。不是随便使用什么容器都能自酿葡萄酒的,因为使用这些代用的容器是不能保证自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准,所以一定要使用专用的酿酒设备,这个道理十分简单,工欲善其事必先利其器。尤其是初学酿酒的朋友,本来就没有酿酒的经验,再不能正确使用酿酒设备,酿酒失败也是在预料之中。图示是一种很好的自酿葡萄酒设备,只有使用这种专用的酿酒设备才能防止葡萄酒与空气发生接触,从根本上保证自酿葡萄酒的质量和酿酒过程的卫生标准。
观点2: 一般来说如果是漂浮混存的白色絮状物有可能是微生物感染,但是微生物感染的另一个指标就是挥发酸高,你可以开瓶嗅闻下,者中情况就不建议消费了;如果是沉淀在底部的白色屑状物(有点类似头皮屑),可能是酒石沉淀,不影响质量和健康的,可以正常消费
观点3: 我认为我认为是哦,一般是10斤葡萄一斤糖,你看是不是糖放少了呢?
观点4: 是哦,一般是10斤葡萄一斤糖,你看是不是糖放少了呢?
观点5: 我认为是哦,一般是10斤葡萄一斤糖,你看是不是糖放少了呢?
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