- 观点1: 煮时间短了 介绍你一做法!
步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。
步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。
步骤4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点哦!
步骤5:放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝 - 观点2: 第一没放山楂,第二时间不够长
- 观点3: 你想煮绿豆汤还是绿豆粥啊?绿豆汤烧开后一会儿就可以喝汤了,这样的汤是最能祛湿解暑的。那个时候的汤应该是绿绿的。
- 观点4: 晕,时间太短了,都没有爆出花来呢吧
- 观点5: 时间不够长吧!而且我也做过以前在南方很容易熬成绿豆沙的,可是在北方就很分明。可能是绿豆不一样吧!
- 观点6: 用开水煮,这样煮出的汤不会变红,
- 观点7: 煮的时候要先泡一下的....
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