- 观点1: 做早餐生意赚钱。
标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧麦(南方)。
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
清晨最不该吃的三类食物
一、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。
以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则,进行合理的早餐膳食搭配即可。 - 观点2: 开早餐店挣钱,关键要找到好的店面,有充足的客源才挣钱,我有一位亲戚做早餐,非常辛苦根本没有休息的时间,每一天都要非常早起床,这不是一般人可以做到的,到了点就要马上起床,错过点了就没有生意,自已做好吃苦的准备,一般这样的店都是夫妻店,一起经营才好做,对于一般人。
- 观点3: 早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
- 观点4: 包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
- 观点5: 当然挣钱,但是早点生意在我看来是一件很辛苦的事情,不是那么容易就能做的事情,做早餐店的人其实都是非常非常的辛苦的。假如你开的就是一家卖油条和小笼包的店,我在电视里看到过,那些做早餐的人,在早上都是要很早很早起床的,起码就是要四点左右起床,这样才来的及做准备工作,因为有些人起的早的基本上五点多都会来买早餐吃了,所以做早餐早起是一件必须的事情。还有就是到了早高峰的那个时间段,上班时间到了的时候,早餐店会特别的忙,有时候你会来不及做早餐,就像等的人太多了,你的油条还没炸好,你的小笼包又需要重新蒸,然后这种时候都会引得顾客的不满,因为他们急着去上班,所以这个也是需要承受的地方。
- 观点6: 和经常去的一家早餐店比较熟,偶尔问起收入的事情。本人长居广东,南方人早餐喜欢吃肠粉,老板说每天只经营早上这段时间,一般每天营业额在1500-2000元左右,一份肠粉6-7元,毛利60%。算下来收入不错。缺点是早上要早起,一般都是早上上下班的人就餐,时间比较集中,会很忙。老板说起忙,特别说起有段时间老婆回老家了人手不够。总结起来说,做早餐是赚钱的,现在人们的生活节奏快,大部分人都不会自己做早餐,经营造成还是比较有空间的,当然会比较辛苦。
- 观点7: 地方一定要选好,一定要选在人流量大并有购买需求的地方,个人认为最好的两个地点是城中村和工业区旁,千万不要听人说开在什么大型商超旁(地铁口也不建议,除非你能免费摆摊),你是开早餐店不是夜宵店,大型商超的热闹时间是晚上,早上没几个人会来你的早餐店吃包子肠粉之类的,并且这种地段的租金一般比普通地段贵2倍以上。光卖包子利润并不高,你得把豆浆弄好,不要吝啬,做这种生意客户一般都是上班族,做得好回头客还是很多的,我父母开了15年包子铺,现在稳定人均1W/月吧,三线城市。
- 观点8: 我早上最早五点吃饭,人家已经安排得好好的,水已经烧开了,锅贴第一笼也煎出来了。他家大概四点开门,房子自己家的,老旧开放小区人多,物价超便宜于是我这个别的小区也愿意过来吃。有阵子鸡蛋卖两块他家终于卖到一块五,价格稍微回落立刻回到一块。下午四点收摊,一个月一万块绝对能挣到。
- 观点9: 是跟人打工挣45千块钱,还是自己学做早点生意好呢?我哥哥家就是开快餐店的,顺便把早点带上,效益提高了,但是特别的辛苦,累,后来放弃了,想要挣钱,就得吃辛苦,应该不错吧!我家门口有家卖小吃的 人家的房子就是靠卖早点挣的 天天生意好的不要不要的!我是做早点的,就是辛苦点,起来的早,三点左右起床,生意好了两点起床,挣钱还是可以的,比打工好,我做无矾脆皮油条豆腐脑胡辣汤八宝粥 ,干了两年了,去年生意最好,二十多万吧!
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