- 观点1： 可以做酒酿汤圆吃。
可以做酒酿甜点吃。 - 观点2： 甜酒酿，冷热皆宜。
- 观点3： 甜酒酿这样吃 让你过一个温暖的冬天
甜酒酿的料理，以甜酒酿芝麻汤圆最为人知晓，是冬季温暖养生的甜品。除了和汤圆一起煮，甜酒酿还有很多其他的吃法。 甜酒酿的吃法：
直接吃：一天一匙为佳，酒酿含有葡萄糖，带有甜味，酒精含量低，直接品尝酒酿的口感也非常好吃的。
与饮品同饮：直接在鲜奶、豆浆、谷粉或果汁中加入一匙甜酒酿直接饮用，这样既能补充营养，也能让饮料有不同的风味。无论冰饮或是热饮都十分合适。
加在甜品中：其实，甜酒酿与甜品十分百搭，红豆汤、桂圆粥、红豆紫米粥等温暖甜品都可以与甜酒酿搭配。享用甜品前，加一小匙甜酒酿，会让甜品有不同的香味。
制作糕饼：在制作吐司、面包、发糕、米糕类料理时，加入适量的甜酒酿于面团中一起揉制，会使面包、吐司的口感湿润柔软，同时带有淡淡的酒香气。 - 观点4： 嗯，冬天的福利
用料
糯米 120克
酒曲 1.5g
冬天该喝的甜酒酿的做法
糯米提前一天浸泡
请点击输入图片描述
第二天上锅蒸30分钟
请点击输入图片描述
蒸好的样子
请点击输入图片描述
直接过水冲洗，差不多10秒
请点击输入图片描述
加入酒曲，1g
请点击输入图片描述
搅拌均匀
请点击输入图片描述
装入容器中，挖个洞
请点击输入图片描述
再加入0.5g酒曲。盖上盖子，干燥温暖的地方，裹上厚毯子（毕竟冬天哇）
请点击输入图片描述
一天半后的样子
请点击输入图片描述
三天后的样子
请点击输入图片描述
成品忘记拍照了，这是之前做好的。米都浮起来了就表示已ok啦。enjoy
请点击输入图片描述
小贴士
冬天需要的时间长一些，封瓶后最好用吹风机吹热后再用被子裹上。 - 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然...
- 扩展阅读2：重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3：太原有啥特产
- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
- 扩展阅读4：太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留...
- 扩展阅读6：女性喝果酒有什么好处？
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！