- 观点1： 啤酒酥就是用酿啤酒的糟做成的。具体的方法就是用啤酒糟做馅料，舔到面包里面，这样烤出来味道鲜香、酥脆。肉末海参用肉末和海参组合在一起，炒出来之后既有肉末的香味同时还保留了海参的鲜美，海参也比较温补，营养价值丰富。酸辣鱼丸是山东青岛的传统名吃之一。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。
如果你去青岛不吃烤鱿鱼，那一定对不起这街边密密麻麻的鱿鱼摊。巴掌大的鱿鱼放在铁板上滋滋作响，加上辣酱各色香料，光是那香味，你就无法挪步。西镇臭豆腐，人均只要10块钱。而且这家店的臭豆腐有辣和不辣之分，个人的话是比较推荐辣臭豆腐的，喜欢吃辣的朋友可以考虑一下。崂山菇炖鸡是一道名菜，山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。
鲅鱼水饺。吃腻了猪肉大葱、韭菜鸡蛋、酸菜馅儿的，可以来这换换口味哦。莱芜烧饼 莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”，上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”。酸酸甜甜，没有大蒜强烈的刺激性，口感比较糯糯的，散发着诱人的香味。因为黑蒜在腌制过程中，保持着充足的水分，所以腌制成功的黑蒜，其外观与果脯相似。
薛庄酥火烧是山东临沂的特色小吃，有着非常悠久的历史，在古代是百姓祭神的食品。选用面粉、红糖和花生油为原料，所制作出来的薛庄酥火烧香醇酥甜，风味独特。泰安煎饼跟其他地区的煎饼口味都差不多，都是用鏊子煎出来的，煎饼中间卷上大葱或者其他辅料，确实曾经是山东部分地区的主食。 - 观点2： 辣炒蛤蜊，鲅鱼水饺，烤鱿鱼，青岛锅贴，凉粉都很著名，但青岛锅贴是比较著名的小吃，锅贴底部呈金黄色，酥脆，面皮软韧，馅味鲜香。
- 观点3： 袋袋啤酒。是用袋子装的啤酒，夏天必喝，原汁原味，十分清凉。辣炒蛤蜊。是青岛十大必吃小吃之一。烤鱿鱼。青岛锅贴。是青岛著名的汉族小吃，馅味香美，面皮酥脆软韧。海菜凉粉。又叫做青岛凉粉，是青岛市民最喜欢吃的解暑佳肴。鸡汤馄饨。油爆海螺。
- 观点4： 1、辣炒蛤蜊：蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉质鲜美无比。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。2、鲅鱼饺子：可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色，单就拿鲅鱼水饺来说，青岛人只认当地的鲅鱼，且必用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料，再用劲道的面皮将其包裹，这样一个汁多馅足的鲅鱼水饺才算完工。一口咬下去，幸福的味道莫过于此!3、酱猪蹄：酱猪蹄，酱汤又浓又香，骨肉分开，既烂又有咬头还不腻。青岛人提起猪蹄自然后就会想到流亭猪蹄，真正的百年老字号，在各大商超都有售货点的。
- 观点5： 青岛的文化是万国文化，就是来自世界各地的美食都齐聚青岛。但是最近几年，青岛的餐饮业没有什么创新，一方面是受到疫情影响，游客减少，另一方面，全国各地的餐饮水平提升，青岛原地踏步没有什么进步。
我们常说饮食文化，饮食文化，青岛的饮食只有饮食没有文化。很多餐饮也仅仅是模仿了世界全国各地的食品种类，而没有引进文化。
青岛本地的饮食文化，更多的是家文化，很多食物讲究的是食材新鲜，很多都是清蒸白煮，吃是很简单的，但是和谁吃才是青岛的家文化的根本。无论是在引进外部文化，还是深耕挖掘本地文化方面，青岛的餐饮做的都还有一定距离。
市场还不够细分，比如针对老年人，针对孩童，针对情侣，针对白领，针对吃货，针对网红细分市场还不够。吃的等级还比较低，还停留在十年前的水平上。青岛有很多有实力有代表的老店，但是这些老店往往还干不过路边摊。相比我们看到北京全聚德，天津苟不理在餐饮文化方面做的远超青岛。青岛著名的劈柴院，来青岛旅游的人都会去逛一逛，但是逛完了又都觉得这个地方不值，其实想想也能想明白，本地人都吸引不了，谈何吸引外地人。劈柴院已经不再是当年的那个劈柴院了。 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！