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莲子羊肉汤 莲子和羊肉能一起吃吗

我来答
观点1: 你好,莲子和羊肉能一起吃,没啥不妥
羊肉相克食物如下
羊肉+西瓜——中毒
羊肉+鲇鱼——中毒
羊肉+梅干菜——胸闷
羊肉+醋——内热火攻心
羊肉+南瓜——易生黄疸和脚气
羊肉+豆瓣酱——功效相反
羊肉+荞麦——功效相反
观点2: 可以的,可以做成莲子羊肉煲进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:干莲子 60g、羊肉 适量、盐 适量、红枣 适量、百合 适量、姜 适量。
1、第一步把莲子浸泡水中3小时。

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2、然后把羊肉切好,放入水中焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。

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3、锅内放油加热,放入姜,羊肉,料酒,快速翻炒。

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4、锅内放水,莲子,百合还有红枣。

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5、盖上盖子,大火煮沸,煮沸后继续煲2小时。

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6、撒盐拌匀,盛出,完成。

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