冰糖雪梨做法，需要煮多久？

观点1：梨子炖冰糖一般只需要煮半个小时左右，可以将梨打皮，加入适量的冰糖和水一起煮。冰糖雪梨是一种传统的汉族甜点小吃，主要的食材是雪梨，这种小吃一般是用来炖，可以滋阴润肺，对咽喉部可以起到一个很好的养护作用。
冰糖雪梨对于感冒引起的发热、口渴、咳嗽还有喉咙疼痛有一定的功效，这种食物还有一定的滋阴润肺的效果。
一些支气管炎、慢性咽炎，可以吃一些冰糖雪梨，这样可以起到一个很好的滋养作用。
冰糖雪梨还有一定的养颜美容的功效，这种食物中含有多种人体所必须的营养元素，可以满足人们的日常需要，还可以美容肌肤。
冰糖雪梨还有消痰降火的功效，这种食物在干燥的秋冬季节很容易上火，对于一些上火造成的咳嗽、有痰等有明显的疗效。
冰糖雪梨还可以预防和控制高血压。高血液患者经常吃一些雪梨可以起到一个缓解和减轻头晕目眩的症状。
虽然冰糖雪梨有很多的好处，但是这种食物并不是很建议吃太多，吃多了对人体也有一定的坏处。; 观点2：

冰糖雪梨的做法:
1.准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。
2.把雪梨去核切块。大家看下图我放的冰糖的量，放这些糖后煮出的雪梨水刚刚有一点甜味，我喝着正好，有喜欢甜食的可以多加哦！
3.放入小锅加500ML水，也不一定非要这些水，跟据自己的量加减。
4.大火把水烧开，烧开后改小火炖。
5.直到汤呈这种淡黄色，就可以吃了，如果有喜欢浓一些的可以多煮一会，真的很好喝，对嗓子很好！是不是超简单？你想喝的时候也为自己或是家人动手做一份吧！供您参考。; 观点3：冰糖雪梨做法，煮、蒸、炖的时间要求不一样，具体做法如下：
冰糖雪梨的做法
步骤：
准备一个好的梨和适量冰糖。
梨子洗净，从梨的三分之一高度横切开。
然后用尖角水果刀将梨的核去掉，然后削去皮。
把冰糖放进梨的中心，用碗把梨子装起来，碗中和梨中都加入少量水。
锅中倒入水，把放进锅中，盖上盖子，中火煮蒸20分钟，转小火蒸10分钟，即可食用。
冰糖炖雪梨的做法
做法一：
用料：雪梨150克，冰糖15克。
做法：
将雪梨洗净，去核，带皮切块，和冰糖同时放入砂锅中，加适量水，开文火煎煮20分钟即成。
做法二：
用料：雪梨1个，冰糖适量。
做法：
将雪梨洗净，去皮，切去顶部当盖，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间，盖好鸽子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸1个半小时到2个小时，待雪梨完全软化即可。; 观点4：答：冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨。

冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津，当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题，都有很好的改善效果，经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好，对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子。; 观点5：先用文火渐渐地熬，直至锅中的水剩余正好未过梨子。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出去就可以。40-60分钟，放进相对的服用原材料后，文火炖大约40-60分钟关火。晾至发烫就可以服用，也可以放凉了再喝，假如煮多了，还可把剩了的放进电冰箱，第2天取下食用，香甜可口。; 观点6：把雪梨削皮切成块儿洗干净以后。哦放入锅中熬煮。把冰糖放进去啊，煮十分钟以后，嗯，晾凉以后就可以食用了。; 观点7：把梨去皮，切成小块。洗一下，放砂锅里放水再放点冰糖，慢火熬制四十分钟即可以。; 观点8：冰糖雪梨的做法。首先将买回来的雪梨清洗干净。掏去中间的骨头。当然不要掏破了。然后把冰糖塞进去盖上盖子隔水蒸半个小时这样子做出来的冰糖雪梨就不会浪费。丽叶非常的好吃。就是有润肺止咳的功效，哦。; 观点9：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。; 观点10：煮冰糖雪梨煮多久？其实要是要看给什么人吃。
如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多煮一些时间，一般煮45分钟左右就可以了，这样煮出来的梨汤就比较的浓郁一些，而且口感更加的好。
如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃，那就应该煮的时间稍微短一些，等到水开了之后把梨放入锅中煮15~20分钟就可以啦
炖冰糖雪梨时，用到的梨最好是雪花梨，这种梨有较高的药用价值，具有清心润肺止咳润燥的功效，而且在煮梨的时候不用去梨皮，梨皮的营养其实也很丰富的，而且煮出来的汤汁也不会有涩味的。; 观点11：我看不严重的话感冒发热可以用冰糖雪梨做法需要煮一个钟就可以的; 观点12：冰糖雪梨的做法:
一、材料
梨2个、冰糖15克、水100克
二、做法
1.准备好材料。
2.把梨皮去掉。
3.切成小丁。
4.锅中倒入水，梨和冰糖。
开中火煮。
5.煮大概20分钟就可以。; 观点13：冰糖雪梨做法是把雪梨和冰糖放入锅里，煮十分钟就好了。; 观点14：雪梨先去皮，接着用去核器把中间的核去掉，然后把梨切成小块，摆放在碗中。一个碗中不要放太多，少一点容易熟透。接着在每个碗中放几粒冰糖，冰糖不要放在一个位置。蒸锅里装上水后把雪梨摆放在蒸锅上，盖上盖子先大火蒸10分钟后改中火蒸。中小火蒸至冰糖融化，炖雪梨就做好了，蒸的时间有点长，但是效果还是很好的。; 观点15：冰糖雪梨的做法、冰糖雪梨的功效与作用，冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用; 观点16：碗中放几粒冰糖，冰糖不要放在一个位置。蒸锅里装上水后把雪梨摆放在蒸锅上，盖上盖子先大火蒸10分钟后改中火蒸。
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中小火蒸至冰糖融化，炖雪梨就做好了，蒸的时间有点长，但是效果还是很好的。小朋友很爱吃。; 观点17：冰糖雪梨,还是要慢慢的熬制的72小时。; 观点18：冰糖蜂蜜炖雪梨
变着花样吃水果之[冰糖蜂蜜炖雪梨]宝贝这几天有点咳嗽，所以雪梨选择炖食，可以辅助治疗咳嗽呦!
原料：雪梨、冰糖、蜂蜜、水。
做法步骤：
第1步、水中加冰糖，煮至冰糖完全溶化。
第2步、雪梨洗干净，去皮、去核。
第3步、切成小块。
第4步、加入冰糖水中，大火烧开，小火炖30分钟，关火晾至不烫，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
第5步、冰糖蜂蜜炖雪梨做好了，可以享用啦
雪梨甜度高，建议可以适当少放些冰糖。; 观点19：原料: 银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。做法: 1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块; 2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用; 3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时; 4、将梨洗净去皮后,切成小片; 5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。建议: 1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆。 2、银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可。 3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂影响卖相,而且会产生酸味。

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