- 观点1： 对于我来说我觉得乾隆吃过的民间小吃肯定是很受人们喜爱的，可能是乾隆当皇帝的时候想要尝试一下民间人们的伙食，于是就派人，让他们每天上供一些民食，然后好吃的话，乾隆当然夸赞啊。
- 观点2： 我感觉的话，在古时候，乾隆皇帝是一个喜欢爱民的皇帝，而这个皇帝最大的爱好就是让自己的人们能够自己发明一些很可口能够让人回味的美味小吃，皇帝会试吃，从而给出评价，在进行市场买卖。
- 观点3： 很多民间小吃都说是乾隆曾经吃过并夸赞的，这样说的话肯定能引起很多群众来品尝，具体有没有被乾隆所吃过并夸赞，那谁知道啊，又不是乾隆那一代人。所以他们抓住这个没人知道，就打着这个名号。
- 观点4： 其实这种事情真伪，挺容易分辨的，乾隆的御膳团队成员来自天南地北，囊括天当时汉族，满族，顶级名厨地方上利民进贡特产食材，倘若乾隆想吃地方特色，不过一道口而已，乾隆皇帝吃过的也许就是来自天南地北的后代做的吃的。
- 观点5： 首先是因为他真吃过，皇帝吃过的东西，谁敢说不好，谁家还想活吗，皇帝能吃不好的东西吗，若说不好，那不是说皇帝傻吗，还要命吗，所以都跟着吹，就出名了，还有他吃没吃过谁能考证，以名人吹名，好被人接受。所以都吹名人吃过的，用过的，玩过的等等。
- 观点6： 我个人认为乾隆皇帝真的吃过这些。因为皇帝的美食都是美味无比的，而且乾隆是中国历史上最长寿的皇帝。所以他吃过的应该也是营养健康的，他每次巡游的时候，应该吃了不少民间的食物。但也有被后人牵强加入的。
- 观点7： 对于我来说，我感觉乾隆在当时应该会颁布了一条公告，让平民们把自己家里最好吃的有特色的的食品摆在家门口，乾隆亲自下凡去光临那些家里有美食的人，然后吃过后评论称赞一下就成为了小吃。
- 观点8： 这些小吃究竟是不是乾隆吃的，我们无从得知，但是就算他们都是乾隆吃过的，我们也不能就说乾隆就是一个爱吃的人，得出这个结论大概是因为乾隆经常微服私访出游各地，到当地去探访民情，美食肯定是必不可少的，就算潜能不是很爱吃，但是为了了解当地的文化习俗，人文风情，也会很愿意去品尝一下当地的美食。
这跟当地的商家的商业头脑也有关系，我们现在的人不是都喜欢打广告宣传自己的产品吗，乾隆可以算是活的广告牌了，什么东西，如果他吃一下知名度就会提高很多倍，比起做生意的小商铺们一个一个人的去求爷爷告奶奶，要简单很多，因为帝王自带的效应，他吃过的东西很快就能风靡各地，并且人人争抢。可以算得上是很好的广告效应了。
这样想来就很容易去解释为什么很多民间小吃都说这是乾隆曾经吃过的，后面两个字也很重要，夸赞，这个词从帝王口中说出来，可以说是一个非常有分量的词了，什么东西经过这两个字的包装，都能被瞬间镀金，我觉得商家就是想利用消费者的这种心理，才会在宣传的时候这么说。
乾隆是否真的吃过并不重要，重要的是有更多的消费者愿意去尝这种小吃之后，如果这种小吃真的很好吃，那么也不会有人再去追究事实的真假，而会觉得自己发现了好的美食非常的开心，挂羊头卖狗肉，说的大概就是这个道理。 - 扩展阅读1：张家界有啥好吃的特产
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