- 观点1: 儿童由于十分娇小脆弱,又受到宠爱娇惯,在饮食活动中容易形成许多不良习惯,主要表现为爱吃零食,喜欢偏食,暴饮暴食等,这些不良的饮食习惯,会严重影响到儿童的身心健康。
儿童常吃零食会影响食欲,因吃零食,破坏胃肠道消化的规律,容易引起胃病。
偏食容易造成儿童营养不良,影响智力发育。调查表明,儿童因营养缺乏而引起的疾病多达20余种。
儿童消化器官发育不健全,若吃得过饱,消化液的分泌供不应求,容易引起肠胃病。
吃饭过快,唾液分泌不足,会影响消化和营养成分的吸收。
说笑、打闹进食,食物容易呛入气管,造成窒息的危险。
边走边吃,不但不文明,而且很不卫生。把空气中的灰尘、细菌和食物一起吞进去,有害身体健康。
边吃饭,边看电视,边看书,影响消化液的分泌,天长日久,会引起消化不良。
蹲着吃饭,腹部受挤压,肠胃不能正常蠕动,从而影响食物的消化吸收。
常吃甜食,特别是糖果,容易造成龋齿,引起肥胖、糖尿病和心脏病等。
经常吃过咸的食物,会使体内水分滞留,心脏排血量增加,容易引起肾脏病和高血压症。
有的儿童顽皮,不好好吃饭,有的家长很容易发脾气,采取强制手段,如吓唬、训斥,以不给买玩具、不带他(她)去公园来威胁儿童,甚至打骂等等,迫使宝宝吃东西。强制饮食对儿童的机体和个性都是一种压抑,不利于儿童的身心健康。儿童不想吃或不愿吃的东西,往往是他当时不需要的食物。即使有些营养的食物,像胡萝卜、水果、青菜、牛奶等,医生建议坚持让儿童吃的也不要强迫压服,否则会引起儿童的反感,可以通过讲故事和耐心说教的方式逐渐加以更正。
强迫压服不对,强求乞求也十分有害。有的家长为了让儿童吃东西,死气白赖地强求乞求,变着法说呀、劝呀、许愿呀等,儿童吃不吃,基本上顺其自然,稍加干涉即可,否则会养成纵言娇惯的习惯。
进食时应平心静气,有祥和的气氛,不要在儿童进食时批评训斥儿童,更不能在吃饭时或吃饭前打骂儿童。如儿童刚刚哭闹发过脾气,在气头上暂时不要进食,应缓一缓,烟消云散,在充满轻松快乐的心情下进食,否则容易导致胃病。
有的儿童不喜欢吃主食,喜欢吃巧克力、小食品、冰淇淋三类食品,家长便投其所好,一再迁就。主食,其意在主上,不能用小食品代替主食。小食品只能是零食,要吃得适当,不可喧宾夺主,主次不分。
对儿童的异食行为,要及早发现制止。对有偏食行为的要设法纠正。挑食的更要严格要求,有的儿童自动养成挑菜、拣菜、翻菜的不良习惯,必须教育儿童养成吃饭的礼貌行为。
有的家长由于各种原因常催促儿童快吃,这不利于咀嚼和消化。如果宝宝确实要出去玩或上学,最好吃多少算多少,总比不嚼就咽下去强得多。
儿童吃东西,也应像上课一样要求,不应分散注意力。应当将电视关掉,将玩具收起来,把书本作业也放下,吃饭就集中吃饭。吃饭时谈笑风生,说话唠叨,边打闹说笑边吃饭,这样如果不小心,食物容易误入气管,引起呛咳、窒息,甚至危及生命;也不要边看书边吃饭,这样不但饭菜无味,而且影响消化液的分泌。日久天长会造成消化不良,还会引起近视。
有的儿童一边走路一边吃东西,儿童端着碗,到处走,这很危险。这样儿童容易摔倒,造成摔伤、烫伤、戳伤等意外事故。另外,上街也不要随便买小食品边走边吃,这样既不文明,也不卫生。搁下饭菜,跑出去嬉闹一阵回来再吃,这样不仅有损于身体的健康,而且也会导致儿童做事不认真,养成很随便的坏习惯。
常听有的家长为了使儿童吃得多,就说:“你看某某同学,每次吃两碗。”有的儿童有很强的好胜心,愿和别人比个高低,为了显示自己和为了讨好妈妈的喜欢,就强咽下许多食品,这也会闹出毛病来。要培养儿童养成吃饭的礼貌行为。
忌“零食”;忌“偏食”;忌“暴食”;忌“快食”;忌“笑食”;忌“走食”;忌“看食”;忌“蹲食”;忌“甜食”;忌“咸食”;忌强迫压服进食;忌强求乞求进食;忌生气中进食;忌投其所好进食;忌放纵姑息进食;忌催促快速进食;忌分散注意力进食;忌边走边吃;忌相互攀比进食。 - 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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