- 观点1: 无论是做大米饭还是大米粥,米都应该等水开了下锅。因为冷水下锅会破坏大米的营养成分,造成营养流失,所以我觉得做大米粥的熟大米一定要等水开下锅。
- 观点2: 冷水热水都可以,但前提是将熟大米先用水将它分离成一粒一粒的再放入热水中或冷水加热后调至微火熬少许时间即可。
- 观点3: 做大米粥时,要根据大米的情况,如心大米。在开过以后再下,如果是。普通的大米可以凉水过放熬出来的粥比较好喝,比较香。
- 观点4: 把大米淘洗干净,直接放凉水里,等水煮开,将大米煮开花,然后再熬几分钟稍微浓稠点,这样大米粥就做好了。
- 观点5: 等水开了再放,这样大米容易糊化,糊化的大米淀粉吸收水分快,口感柔滑类似奶油,营养成分更容易消化吸收。
- 观点6: 我觉得嘛,很多人都是直接放进去,当然我觉得有的呢,又等水开了之后再放进去,当然我觉得嘛,水冷的时候就放进去煮,这样的话特别的香特别的要好吃一些,所以说嘛这要根据个人的口味,因为有的嘛他喜欢等水开了之后再放进去,然后再讲,这样的话就更。
- 观点7: 做大米粥时先把米淘干净,然后烧开水,等水开了下米,这样不容易糊锅。
- 观点8: 做大米粥先把大米用凉水,投三遍投好了之后放凉水直接把大米放进去就可以了,把大米煮开花,煮的粘稠是最好吃的。
- 观点9: 我是直接放进去,不等水开了再放。这样饭有个加热过程,易熟。
- 观点10: 直接放就行,在米泡开的差不多了,水也开了,然后稍微煮一下就好了。
- 观点11: 直接凉水放大米就行,这样等开锅了米就软了,煮饭更快
- 观点12: 熟大米可直接放进,一般要捣烂这样好熬
- 观点13: 因该是直接放进去,这样煮熟才贴合
- 观点14: 直接放就行了,然后小火熬就行了
- 观点15: 怎么放都可以还是水开了放最好不嘎巴锅
- 观点16: 做大米粥应该在水凉的时候放米
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