北京都有哪些有名的小吃？

观点1：著名小吃很多，具体种类参见所附网址，为百度百科北京小吃。
爆肚炒肝卤煮火烧之类的偏油偏腻，如果喜欢清淡口或者完全不喜欢内脏或者淀粉，建议不要尝试。因为是北方，所以油炸类比较多，建议慎重选择。豆汁一类的也请慎重。
郑重推荐清淡口的点心，比如我最爱的豌豆黄和凉糕类（包括驴打滚、芸豆糕和山药糕等）
店面的话，很多老店已经不见踪影，大部分地方都很坑爹。
南锣鼓巷有很多文艺范儿的小店，和异国风味美食。九门小吃王府井城隍庙大栅栏价格太贵。
推荐鼓楼——地安门。
鼓楼姚记的炒肝不算最好，但是不坏。哪怕不吃炒肝，一碗小米粥加三两个包子可以让你在任何时间都觉得满足。话说我真心觉得卖北京小吃的各种铺子，最精品的就是小米粥。
从鼓楼到地安门，中间有个很有名的点心外卖铺子。椰蓉酥味道不错。
地安门的聚德华天是国营饭馆，有很多正宗各色点心小吃。; 观点2：北京可吃到小吃的地方不少，商家较为集中，品种最为丰富的当数什刹海西北处的“九门小吃”啦：老北京“户部街月盛斋”的后人马国琦、“爆肚冯”第四代传人冯广聚等名家小吃均在此设有摊位，此外还有“豆腐脑儿”，“羊头马家”……
对了，这儿的奶酪口感很好，一定要来碗儿尝尝。
位于护国寺大街的护国寺小吃店，位于崇外大街的锦芳饮食店也是您不错的选择，这里有奶油炸糕、蜜麻花、门丁肉饼……
住城北的朋友去北太平庄的“北平楼酒楼”，这里有白水羊头、炖吊子、煎灌肠、炒疙瘩……
位于南菜园附近的朋友可以去“南来顺”，这里的一品烧饼，姜汁排叉、麻豆腐、艾窝窝最地道。
北京城眼下“豌豆黄”、“芸豆糕”制作最精细，用箩目数最多的当数北海公园的“仿膳”了。这儿还有慈禧太后爱吃的“肉末烧饼”，且是当场烤制。
北京小吃店大点名
爆肚冯（菜市口店）
地址：宣武区菜市口十字路口西南
介绍：老字号的北京小吃。肚仁儿、肚领儿、散丹等是特色。
小肠陈（宣武店）
地址：宣武区南横东街
介绍：小肠陈，喜欢吃下水的朋友一定都知道这家饭馆。
天兴居（崇文店）
地址：崇文区前门一带
介绍：天兴居炒肝店有近150年的历史。
月盛斋（九门小吃）
地址：西城区后海西北角孝友胡同九门小吃
介绍：月盛斋开业于1755年?熏到今天已经有200多年的历史。酱牛肉、烤羊肉是特色。
锦馨豆汁店
地址：崇文区广渠门内大街193号（磁器口东北角）
介绍：老字号豆汁店。豆汁、焦圈是特色。
门框褡裢火烧（九门小吃）
地址：西城区后海西北角孝友胡同
介绍：老北京的褡裢火烧，藏着老北京人最怀念的味道。
南来顺饭庄
地址：宣武区南菜园街12号
介绍：于1937年开业，是以爆、烤、涮及风味小吃闻名于北京。
白魁老号饭庄（隆福广场总店）地址：东城区隆福广场前街1号
介绍：京城老字号饭馆。白水羊头、烤牛肉、烤羊肉是特色。
天福号
地址：西城区西直门内大街213号（马相西巷6号）
介绍：北京老字号。酱肉是特色。
都一处烧卖馆（方庄店）
地址：丰台区方庄蒲芳路1号芳城园美食街15号楼
介绍：北京有名的百年老店之一，有乾隆皇帝的亲笔题名。三鲜烧卖、葱烧海参是特色。; 观点3：全聚德烤鸭，一定要吃; 观点4：必吃烤鸭。。; 观点5：麻辣鸡丝

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