- 观点1: 会的。黄桃罐头含有大量的糖,适量吃不会胖,如果大量吃会长胖。每天100g为宜。黄桃罐头家庭做法食材:1000g黄桃,200g冰糖,可见其中的含糖量非常高,工业生产的用糖量比家庭做法更高,不同厂家的比例不同,但热量都很高。
损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%-60%,维生素B1损失20%-80%,维生素B2与维生素PP损失不到10%,泛酸损失20%-30%,维生素A损失15%-20%。
扩展资料:
食用罐头的注意事项
检查罐头是否存放过期,有无锈迹特别是膨听现象。如果罐头盖向处鼓起,说明罐头中的厌氧细菌大量繁殖,产生了酸和气体,罐头中的食品已经变质,绝不能再食用。
罐头打开之后如果没有变色变味,仅见到衬垫着一层纸,或树叶时,这是厂家为保鲜增味而采取的技术措施。比如,在一些鱼、虾、火腿罐头中常衬一层硫酸纸,其作用是防止鱼虾受热分解而产生的一些化学物质与铁锡包装接触,使食品污染、变质。对人体无害,只要去掉就可以了。
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