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木耳饺子的做法,黄瓜鸡蛋木耳饺子怎么做好

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观点1: 主料黄瓜2根鸡蛋2个辅料黑木耳适量海米适量油适量盐适量葱花适量

黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤1.黄瓜切丝,放入适量的盐腌15分钟,攥出水分
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤2.面粉里加入适量的水和成光滑的面团放一边松弛十五分钟
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤3.木耳提前泡发好,切成细丝
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤4.锅内放入适量的油(可以多放一点哈),将鸡蛋炒熟,炒的碎一些。将鸡蛋拨到一边,用锅里留剩下的油将葱花爆香
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤5.鸡蛋晾凉连同炒好的葱花一起倒入攥出水分的的黄瓜里,加入切好的木耳,海米,放入适量的盐搅拌均匀
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤6.面板上撒一层面粉,将松弛好的面团揉匀,搓成长条状,再切成合适大小的剂子
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤7.将切好的剂子擀成面片,不要擀的太薄,黄瓜比较硬,面皮太薄了,饺子容易漏
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤8.包好的饺子
黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法步骤9.锅内加入适量的水 大火烧开,下入包好的饺子,开锅后加入少量凉水,再煮一个开,等到饺子的肚子都鼓起来,饺子就煮好了,吃的时候可以蘸少许的醋,也可以自己调一碗酱料,黄瓜鸡蛋的水饺清清爽爽的口感很不错
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