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出去吃烧烤,需要带哪些食材?

我来答
观点1: 如果一堆朋友组织着外出烧烤,可以带好设备,食材上一般就是提前腌制好的生鸡翅,五花肉串,羊肉串,还有火腿肠,素菜不用腌,一般有鱼豆腐,面筋,香菇,土豆,玉米,茄子,韭菜,青椒这些,还可以准备点生菜,五花肉烤过太油可以抱着吃,记得带油和烧烤酱。
观点2: 出去吃烧烤,需要带的食材分为四类,一是肉类,猪肉片、鸡腿、鸡翅、肉串等。二是海鲜,扇贝、生蚝、虾等。三是蔬果类,茄子、韭菜、玉米等。四是调味料类,姜、葱、蒜、番茄酱、酱油、蜂蜜等。
观点3: 腌制的肉是肯定要带的,数量上差不多一个人匀十串,还有吓、肉丸、鸡翅、鸡爪之类的,还需要带一些素食,像金针菇、韭菜、香菜、大蒜、茄子、洋葱,还有一些涂抹的调料孜然、食用油、烧烤汁、葱花。
观点4: 去野外烧烤,首先要准备烧烤用具,其次是可以烧烤的食物,比如一些肉类、丸子、鸡脖、鸡翅之类的食物,还有海鲜以及蔬菜类,再就是烧烤调料、饮料、矿泉水和啤酒,餐巾纸和一次性餐具。若是方便,可以拿个简便的小桌子和小板凳,或者是一次性野餐垫布也可以。每到夏天,大多数的人们都会选择在周末休息的时候,带上家人或者约上三两个朋友,一起去海边,或者是郊区野外进行烧烤,一边看风景,一边烧烤,这是在夏天中,最想做的一件事情。出门之前我们要先把食物用钎子串起来,一些肉类需要用烧烤料提前进行腌制,这样的话,烤出来的肉,吃起来会特别香。还可以穿串一些鱼丸、虾丸、板筋、鸡翅、鸡柳等等,海鲜可以烤一些虾、扇贝,生蚝。蔬菜类可以烤一些韭菜、芸豆、茄子,用豆皮包着的金针菇。把这些食物包装好,再拿上烧烤的炉子、烤网或者是烤架、炭火、小刷子、烧烤料,可以装烤串的盘子,餐巾纸和餐具等,就可以出门,去野外进行烧烤了。喜欢喝啤酒饮料的,可以带上一箱啤酒,矿泉水和饮料若干瓶。如果车子能装下,可以带一个简便的餐桌。若是不方便带桌子,就可以拿那种一次性野餐垫,铺在地上,大家可以坐在地上吃烤串儿。也可以带上点水果,小点心零食之类的食物,带上一副扑克牌。吃完烧烤,可以打牌娱乐,再吃点水果,拍几张照片,别提有多惬意了。最重要的是,让会烧烤的人进行烤串,烧烤是一门技术活,对火候的控制以及什么时候该刷什么调料,这都是决定烤出来的食物是否好吃的关键因素。
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