- 观点1： 双皮奶也可以用纯牛奶来制作的。
用纯牛奶来制作双皮奶的制作过程和需要用到的食材有：纯牛奶，鸡蛋，白砂糖。
第一步，我们将纯牛奶倒入一个容器内，然后把它放入微波里进行加热。加热到牛奶表面凝固就可以啦。
第二步，我们将鸡蛋的蛋清和鸡蛋的蛋黄分离，分别装在不同的容器里。
第三步，牛奶加热完成之后，将刚才分离好的蛋清倒入进去，然后再加入适量的白砂糖进行搅拌直到把白砂糖搅化为止。搅拌好之后，再用小沙子过滤一遍，这样做出来可以保证双皮奶的口感是细腻的。
第四步，过滤好之后，在蒸锅中放入适量的水，然后把刚才过滤好的牛奶放进去，大约蒸十分钟左右，拿出来就可以吃了。
用纯牛奶做的双皮奶就制作完成了，是不是非常的简单呢。
像血压高的人群可以多喝一些牛奶，可以使血压下降。因为牛奶内含有一种能够使胆固醇的成分降低从而可以达到保护心脑血管的作用！纯牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪以及矿物质等等营养成分。它还具有美容养颜的功效。
但是纯牛奶也有不适宜同食的食物，比如说不可以和黑鱼在一起同时食用，因为纯牛奶内含有大量的钙物质以及维生素。黑鱼中却含有蛋白质、脂肪以及很多种的氨基酸。他会对人体的所需要的钙物质以及维生素起到破坏的作用。如果纯牛奶和黑鱼同时食用的话，会破坏人体所需要的营养，大量的同食很多，还会引起中毒甚至导致死亡。
因为牛奶的营养成分很高和它的味道特别的香香的，所以说做很多食物的时候以及很多的小甜品都会用到纯牛奶。多喝一些牛奶对身体有很大的帮助哦！ - 观点2： 用纯牛奶是完全可以的。纯牛奶和鲜牛奶的性质是一样的。一样的是牛奶，然后也是补充钙质的。
- 观点3： 可以用纯牛奶，因为两个都是牛奶，成分也差不多。
- 观点4： 可以用纯牛奶，但效用没鲜牛奶好，并且要用优质奶，不然不易结皮 ，如果不熟练，可能会浪费很多食材。熟练的话，做起来都一样。
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