大米小米饭的营养价值及功效

观点1： 1、日常吃的白米饭的营养价值较高，其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
2、而中医认为，大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。
3、补充身体能量，大米当中是含糖类和一些蛋白质、维生素等营养的，它适合中老年人的营养需求，尤其是能量的供应。大脑的能量来源主要是血液当中葡萄糖氧化供应。
4、尤其是中年人，正肩负工作和生活两副重担，劳动强度大，活动量也大，消耗热能多，需要高热能食物及时供应热量，以满足需求。老年人经常外出活动，也需要这类食物提供热能来补充机体需求。
5、补充蛋白质、膳食纤维。白米饭是人体蛋白质的重要来源。大米中蛋白质含量仅低于大豆，在谷类食物中算优越的，而且因为白米饭是很多地区人们的主食，因此能够很好地补充蛋白质。
6、另外，白米饭中食物纤维含量丰富，对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病有较好的作用。
7、补充B族维生素，白米饭还是B族维生素的重要来源，可以预防脚气、口腔炎症等。白米饭具有和胃、清肺的作用，而米汤则有益气养阴的功效。白米饭有助于刺激胃液分泌，可促进消化，还可以促进身体对脂肪的消化吸收。; 观点2：你好朋友，大米小米饭的营养价值肯定是对人身体有一定的补充营养的作用，它没有什么特殊的功效，小米汤可能有养胃的功效。; 观点3：小米的营养价值及功效有哪些？; 观点4：大米，小米饭的营养价值及功效，大米对我们人的身体是有很大帮助的，为喂里边有大米饭，小米饭对营养的吸收是很棒的; 观点5：这个米饭的话，里面的营养成分基本上都是还有一些碳水化合物比较多一点，其他的方面的话没有什么太大的影响。; 观点6：大米小米饭的营养价值及功效，大米营养价值比较高，吃的人也扛个小米的营养价值多次与党营养细腻。; 观点7：它就是不但补充碳水化合物，还补充一些微量元素值得。

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