- 观点1: 我跟朋友们经常吃花生米啊,如果打算喝上个一两个小时,那么花生米则是必点的下酒菜,因为它会在餐桌上坚守到最后。一粒粒的夹起来,一口酒配几颗花生米,完美。再说了喝啤酒非常涨肚,如果你想喝下更多,那么为其在肠胃里腾出空间是很有必要的,比如你吃些土豆估计就喝不了多少啤酒了,而花生米就占用的空间非常小,下酒非常棒。最后花生米通常都是提前炒好了的,上菜非常快,不用大伙坐着干等,可以直接开喝。
- 观点2: 在天热的时候,约三五好友聚在一起,一边喝酒,一点吃点比较适合啤酒的口味菜。什么下酒菜最好呢?可以说你是问对人了,我曾经也是叱咤酒场的大人物,三瓶算是开胃,一箱也就晃晃悠悠而已。那些下酒菜有哪些呢?我觉得最好吃的就是泡椒凤爪了,因为我不怎么吃辣,而它有种辣辣的味道,这种味道正好刺激了我的味蕾,增加了我喝酒的几率,所以我觉得这道菜下酒是最好的。
- 观点3: 夏天三五好友消暑解闷喝啤酒,花生毛豆,烤串,炸鸡,豆干,拌腐竹,拌土豆丝,拌芹菜,拍黄瓜,五香烂蚕豆。这些都是我比较喜欢的吃食,我觉得这样下酒挺好的啊。
- 观点4: 喝啤酒当然配炸鸡啦。除此之外,花生豆,毛豆,辣鸡爪,各种串串也很棒。
- 观点5: 皮蛋豆腐首选吧,我个人喜欢把自己炸的花生米和切碎的香菜拌进去!以前在家里的时候舅舅说皮蛋(我们那叫松花蛋)就啤酒是甜的,啤酒和蛋黄同时在嘴里的时候的确是甜的!加上香菜味道更特别…花生米蘸了酱油和皮蛋汁是一种甜中有咸的味道。真的是太棒了。
- 观点6: 一盘猪头肉、一份羊肉串、一份煮花、一份煮毛豆,每人两升原浆,最后一人一个驴肉卷饼、一小碗烩面。齐活了,这个大排档的组合,不宜超过四个人。这也是我人生的一大乐趣,可惜现在老了,吃喝不动了,年轻人尽情的享受吧!享受人生正应时,都快羡慕死我了。
- 观点7: 原来在老家山西,一到天气稍微凉一些约上三俩好友,一份猪头肉、一份皮冻、一份油炸花生米、个人再推荐一个猪耳朵,一人三两老白汾,煮个火锅咕嘟咕嘟…滋滋,这感觉~来到南方,一般喝点啤酒,其实更多的时候是喝茶,喝啤酒的话配上各种海鲜烧烤(好像不是很健康,吃不好要拉肚子),主要配菜有田螺(就拿牙签往出一抠,一吸里面的汤汁)、在嚼个油炸花生豆或毛豆,紧接着大口饮下一口冰镇啤酒,再打一个响嗝,吹一股海风,呀~一种快感油然而生
- 观点8: 我一般都是吃肉,瘦肉,鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长,而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄,所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。
- 观点9: 很多人都知道,人体分解酒精的器官是肝脏,其能分泌酒精酶,如果你肝功能很强,那么喝下的啤酒很快就会被分解掉,俗话说的喝酒就像喝水就是这个道理。酒到中途,来上一盘爆炒猪肝,也能帮你分解掉部分酒精,减轻肝脏的压力。
- 观点10: 我觉得吃点红烧肉比较好,红烧肉最好是在刚开始喝酒的时候就端上餐桌,因为其含有大量的油脂,在喝酒初期多吃红烧肉,其油腻能帮你护住胃壁,保护好肠胃。另外吃了红烧肉后,酒精被吸收的速度会放缓,变相的帮自己提高了酒量。
- 观点11: 绝对是凉拌毛豆啊,在菜里放入大量食醋和辣椒,再辅以一些小麻油、耗油等香料入味,能帮你快速的打开胃口,并振奋食欲和精神,喝起啤酒来也更带劲。
- 观点12: 我是扬州人我们哪里啤酒和老鹅头是标配
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