蜂王浆煮鸡蛋能吃吗_美食特产问答

观点1：楼主你好，我女儿今天44天，呵呵，现在我来回答你的问题。
　　孕期不主张喝经常蜂王浆，刚生完小孩可以吃一点蜂王浆，放在煮好的红糖水鸡蛋里，不要吃多了，吃三天就可以了，因为蜂王浆含有雌激素，不利于婴儿的健康发育。蜂王浆等口服液因为含有激素物质会刺激子宫；还会使胎宝宝体内激素增加，引起产后假性早熟，蜂王浆通常没有太多的促进奶水的作用的。
　　月子里吃鸡肉是最好的，要是母乳喂养更要吃鸡肉，不要加那些乱七八糟的药材，墨鱼炖鸡最下奶，花生炖猪蹄。红糖水鸡蛋会煮吧，把水烧开，把鸡蛋敲进去，要起锅的时候放入红糖，吃一周的红塘就可以了，帮助你排除产后淤血，多了上火，以后改为白糖，红糖超市都有卖，质量很好，没什么杂质。
　　炖鸡和炖猪蹄也很简单，从市场买回宰杀好的鸡肉或去完毛的猪蹄，先西干净，再放入开水中煮一两分钟把血水过一下，捞起来放入炖锅中先是大火烧开，再是小火慢炖，炖的时候放大拇指大小的姜去腥味，要是有伤口就什么都不放，千万不要放花椒，伤口会痒，姜的外皮不要去掉，洗干净就可以了，否则也上火。放一点盐就可以了，多了不好。
　　鱼汤最好不要喝，新生儿对鱼类容易过敏。总之月子里少不了鸡肉，多吃多好，不要怕胖，我媳妇从怀小孩到生到喂奶，吃了上百只鸡，鸡蛋无数，身体很好，小孩也好。现在小孩44天，她已经瘦得和怀孕前一样了。带小孩非常辛苦，一定要吃好。卫生很重要，勤洗勤换，通风。
　　下奶有好的方法，我一直给媳妇用，我把资料转给你仅供参考。
　　生孩子喝老母鸡汤，这已成为中国人几百年的习俗。然而，禽流感之后，产妇们怎样呢？前几天，记者在妇产医院随意对11位临产孕妇进行调查，有10位明确表示产后不想喝鸡汤了。一位孕妇说：“现在别说鸡汤，就连鸡蛋我都不敢吃了。想喝汤时，就熬些排骨汤。”产后到底还能不能喝鸡汤？应该怎么喝？
　　鸡汤煮熟炖烂大胆喝
　　中国疾病控制中心营养与食品安全研究所马冠生副所长认为，无论是鸡和鸡蛋，都要到正规的商店、市场买经过检验合格的，制作时注意煮熟炖烂，鸡和鸡蛋的安全是没有问题的。
　　分娩后马上喝鸡汤反而没奶水
　　营养学家李瑞芬教授说，产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时，催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌。如果产后马上喝鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素发挥泌乳作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。这是因为，母鸡的卵巢中含有一定数量的雌激素，而且母鸡越老雌激素含量越高。
　　5至7天喝鸡汤促使下奶
　　李教授说，产妇在分娩过程中，出汗、失血多，体力消耗大，体质虚弱，产后头几天，应多喝些红糖水呀、小米粥呀、卧鸡蛋，还有酒酿江米甜酒等热性食物。这些食物具有补血、祛寒、益五脏、通阳气、除风湿的作用，对产妇比较有益。
　　比较适宜产妇喝鸡汤的时机，应该在分娩后5~7天，这时乳汁已开始分泌，就会促使下奶。
　　全面营养才催乳
　　如乳汁不畅，只喝鸡汤不是最佳的方法，应该通过饮食来全面地调养。李教授推荐了这样三个方法：
　　全葱鲫鱼汤，鲫鱼性温，味甘，和胃调中，生乳汁。葱性温散，味辛甘，能除风寒。
　　冬葵子猪蹄汤，冬葵子味薄、淡、滑，为阳性，能利窍、通乳、消肿。猪蹄能下乳，解毒。
　　莴笋肉片汤，莴笋性平，味甘，利五脏，通乳汁，活经脉，利小便。
　　烹饪技师为产妇支招
　　前门全聚德烤鸭店的高级营养配餐员、高级技师李来福认为，乌鸡中的黑色物质富含铁、铜，对产后贫血者有补血促康复之功效，对产后少乳也有改善功能。但为产妇熬制鸡汤应选用优质安全的乌鸡或老母鸡。他介绍了一种“乌鸡小枣枸杞汤”的做法，并说，此汤有补气、补血、补铁、补铜，行气之功效，十分益于产后恢复体力。
　　主料：乌鸡一只
　　辅料：葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞
　　制法：1.将鸡洗净，切块，在开水中去血焯出，
　　2.一次性在锅中加入足量的水，冷水将鸡块下锅，
　　3.开锅后改用小火慢慢熬制，加入葱段、姜片，
　　4.待五成熟时加入小枣，七成熟时加入枸杞，开锅后约40分钟即可。
　　注意：
　　1、忌用铝锅。
　　2、乌鸡在食用时也有一定讲究。如乌鸡与栗子、人参、西洋参、红豆、绿豆芽、油菜等同时食用对身体有益。但与芹菜、芝麻相克。
　　芪归炖鸡汤
　　[原料]
　　小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g
　　[调味料]
　　精盐5g，胡椒0.5g
　　[做法]
　　1．活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
　　2．黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。
　　3．砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
　　[营养]
　　内含蛋白质225g，脂肪42g，钙120mg，磷2300mg，铁59mg，维生素a300国际单位，维生素b11.6mg，维生素b21.6mg，尼克酸51mg，能产热1340kcal。
　　[功能]
　　在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。; 观点2：能吃鸡蛋，出水痘要吃容易消化的清淡的食品，鸡蛋蛋白质含量丰富，只要不过量，当然可以吃，最好采用炖、白煮的方法

回答问题